Levná jídla - chutné a jednoduché recepty - Stránka 27

Tento tradiční recept na roládu z kapusty je jedním z mých nejoblíbenějších jídel, které ráda dělám znovu a znovu. Kombinace křupavého zelí a chutné mleté náplně obalené v bohaté omáčce je prostě neodolatelná. Tento recept vyžaduje trochu času a trpělivosti, ale výsledek rozhodně stojí za to!

Osobně tyto koláčky ráda připravuji pro zvláštní příležitosti nebo jen tak, když mám chuť na něco sladkého. Je to recept, který jsem dělala už mnohokrát a pokaždé se povedl dokonale. Navíc je veganský, a proto je ideální pro hosty se speciálními dietními požadavky.

Skotská vejce byla vždy mým oblíbeným receptem na rodinné pikniky. Vždy byly připraveny během chvilky a výsledek byl vždy velmi působivý. Během několika let jsem recept zdokonalila a jsem velmi spokojená s křupavým povrchem a dokonale měkkým vnitřkem, který tato verze nabízí. Uvařená vejce se obalí v klobásové směsi a smaží se, dokud nejsou obalená. Dobrou chuť!

Jako velký milovník saunové kultury jsem tento recept získala od jednoho ze svých finských přátel. Dělala jsem ho už nesčetněkrát a vždycky se povedl. Saunová polévka je nejen hřejivá a uklidňující, ale také neuvěřitelně chutná. Vepřové maso se vaří ve vývaru s mrkví a bramborami, aby vznikla pikantní polévka.

Jako vášnivý amatérský kuchař vždy rád obměňuji tradiční pokrmy sezónními surovinami. Tak vznikl i tento vynikající recept na noky z červené řepy. Často ho připravuji pro přátele a rodinu a vždycky se mimořádně povede. Sytě červená barva je samozřejmě vizuálně nápadná a lehce zemitá chuť červené řepy skvěle ladí s vydatnou chutí domácích noků.

Sladké a jemné, naše oblíbené vanilkové rohlíčky. Nebo jak jim doma říkáme "vanilkové rohlíčky".

Lahodné vánoční perníčky, které si zamiluje celá rodina.

Tvarohový závin je naprostá vánoční klasika, kterou každoročně připravuji s velkou vášní. Recept jsem rok od roku zdokonalovala a naučila se několik tipů a triků, o které bych se s vámi ráda podělila. Stollen je neuvěřitelně vlhký, chutný a skvěle se hodí k horkému čaji nebo kávě v chladném zimním dni. Není to nejjednodušší koláč, ale věřte mi, že stojí za tu námahu.

Brambory Macaire jsou pro mě skutečným objevem. Jsou pojmenované po Alexandru Macairovi, nápaditém kuchaři z 19. století. Tento výtečně ochucený bramborový pokrm je ve skutečnosti velmi jednoduchý a vyžaduje jen několik málo ingrediencí. Nejraději ho vařím s rodinou o víkendu, kdy si všichni můžeme udělat čas a společně si pochutnat. S trochou cviku budete mít recept na chutnou přílohu ve svém kuchařském repertoáru raz dva!

Rizoto z perlového ječmene je jídlo, které ráda připravuji znovu a znovu. Tento italský recept s německým nádechem má obzvlášť lahodnou chuť a je vítanou změnou oproti tradičním rizotům. Díky své krémové, ale na skus pevné konzistenci je rizoto z perlového ječmene skutečným požitkem pro všechny smysly.

Není nic lepšího než čerstvě upečené kaštany v troubě. Sladká oříšková chuť těchto plodů v kombinaci s praskajícím, útulným ohněm je prostě nepřekonatelná. Přípravě kaštanů se věnuji již řadu let a objevil jsem několik důležitých aspektů, o které bych se s vámi rád podělil.

Tento lahodný gratinovaný brambor a zelenina je jedním z mých nejoblíbenějších receptů. Křupavá sýrová krusta v kombinaci s aromatickými bramborami a křupavou zeleninou vytváří jedinečnou explozi chutí. Tento recept jsem ve své kuchyni připravila už několikrát a vždycky je to hit!

Tento recept znám z dětství, kdy moje babička dělávala krémovou houbovou omáčku, kterou jsme všichni milovali. Od té doby používám její recept jako svou tajnou zbraň na rychlé, snadné a chutné jídlo, které se vždycky povede. Ať už se podává na těstoviny, maso nebo zeleninu, tato krémová houbová omáčka je vždycky hitem.

Tento recept na lahodnou pánev Ebly jsem objevila před několika lety a od té doby je v mém repertoáru oblíbený. Ebly je pšeničný produkt podobný rýži, který je výživným a chuťově výrazným doplňkem mnoha pokrmů. V kombinaci s čerstvou zeleninou a kořením z ní připravíte jednoduché, ale chutné smažené jídlo, které si zamiluje celá rodina.

Toto je můj oblíbený recept z dětství, který často připravuji pro přátele a rodinu. Kombinace smetanové sýrové omáčky a jemných makarónů dodává tomuto pokrmu hloubku a plnou chuť. Po letech zkušeností s přípravou tohoto slaného pokrmu jsem se naučila několik užitečných tipů a triků, díky kterým má zaručený úspěch.

Úžasně jednoduchý, ale přesto chutný smažený pokrm ze zelí je něco, co vždycky podávám své rodině, když klesne teplota. Tento pokrm připravený z čerstvého zelí a aromatického koření je skutečnou lahůdkou. Naštěstí je těžké tento recept zkazit, protože ingredience a kroky jsou snadno pochopitelné a jednoduché na dodržování. Zde je recept, který vždy používám.