INZERCE

Zdroj: Pixabay: RitaE

Lahodné sýrové tortellini v rajčatové omáčce

Tento recept na sýrové tortellini v rajčatové omáčce je jednoduchý, rychlý a chutný pokrm, který často dělám, když chci ušetřit čas, ale nechci dělat kompromisy v chuti. S čerstvou bazalkou a strouhaným parmazánem je to oblíbený pokrm mé rodiny i přátel!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g Sýrové tortellini Přidáno do
  • 2 Plechovky Nakrájená rajčata Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 2 KL olivový olej Přidáno do
  • Sůl a černý pepř podle chuti Přidáno do
  • 1 KL cukr Přidáno do
  • čerstvá bazalka Přidáno do
  • Parmezán na ozdobu Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Při přípravě sýrových tortellini v rajčatové omáčce je třeba nejprve oloupat a nadrobno nakrájet česnek. To je první krok k úžasně aromatickému pokrmu.

2. Krok

Na velké pánvi rozehřejte na středním plameni olivový olej. Přidejte nasekaný česnek a osmahněte ho dozlatova. Dávejte pozor, aby se nepřipálil, jinak zhořkne. Použití olivového oleje místo másla zajistí, že česnek pěkně zhnědne, aniž by se připálil.

3. Krok

Nyní do pánve přidejte konzervovaná rajčata. Přidejte trochu cukru, soli a pepře. Cukr pomáhá vyrovnat kyselost rajčat.

4. Krok

Omáčku nechte vařit na mírném ohni asi 15-20 minut, dokud nezhoustne. Zjistil jsem, že to je klíč k získání bohaté a chutné rajčatové omáčky.

5. Krok

Mezitím uvařte tortellini ve velkém hrnci v osolené vodě podle návodu na obalu. Dávejte pozor, aby se nerozvařily, měly by být al dente, aby byly stále na skus.

6. Krok

Tortellini slijte a vhoďte je přímo do rajčatové omáčky. Dobře promíchejte, aby se všechny tortellini dobře obalily omáčkou.

7. Krok

Sýrové tortellini podávejte horké, ozdobené natrhanou čerstvou bazalkou a strouhaným parmazánem. Čerstvá bazalka a parmazán dodají pokrmu punc výjimečnosti a povýší ho z obyčejného těstovinového jídla na něco výjimečného.

8. Krok

Vychutnejte si tyto lahodné sýrové tortellini v rajčatové omáčce. Jsou snadné na přípravu a přitom tak chutné, že ohromí vaše hosty. Dobrou chuť!

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1166 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1628 recepty

Snídaně

503 recepty

Mascarpone

100 recepty

Dorty

289 recepty

Zapečené

388 recepty

Pečení

1864 recepty

Rýže

151 recepty