INZERCE
Americké brambory podle Pohlreicha
Klasické americké brambory od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha jsou ideální jako příloha k masu nebo rybám. Recept je jednoduchý a výsledek vždy vynikající.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1 kg brambor
- 4 stroužky česneku
- 1 Lžíce soli
- půl lžíce pepře
- 3 Lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 2 Lžíce nastrouhaného sýra
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky či měsíčky.
2. Krok
Rozdrcený česnek smíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a tymiánem.
3. Krok
Brambory vložte do velké misky, přidejte směs česneku a oleje a vše důkladně promíchejte.
4. Krok
Předehřejte troubu na 200°C.
5. Krok
Brambory rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte cca 30 minut.
6. Krok
Poté brambory posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme dalších 10 minut, nebo dokud nejsou zlatavě hnědé a sýr není roztavený.