INZERCE

Crème brûlée

INZERCE

Ingredience

porce
5
  • 600 ml smetana ke šlehání Přidáno do
  • 6 žloutek Přidáno do
  • 1 vanilkový lusk Přidáno do
  • 120 g cukr Přidáno do
  • 1 Třtinový cukr Přidáno do
INZERCE

Postup

50 min.

Troubu na 140, smetanu a lusky z vanilky dáme do hrnce a zahřejeme těsně před bodem varu. Odstavíme. Žloutky vyšleháme s cukrem a přidáme do smetany. Vše vaříme na mírném ohni 8minut. Nalijeme do žáruvzdorných nádob a dáme na hlubší plech, který zalijeme vodou do půlky nádob. Pečeme 25min. Po vychladnutí posypeme třtinovým cukrem a dáme do trouby pod gril asi na 15min až se cukr rozpustí. Poté vychladíme nejlépe venku

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

135 recepty

Brokolice

77 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

576 recepty

Dýně

52 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1439 recepty

Saláty

277 recepty

Čočka

39 recepty