:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/cf366ff84b8a3af007199e4c30aae6.jpeg)
Špenátové noky s vlašskými ořechy a modrým sýrem
Stačí pár ingrediencí a za chvíli máš na stole voňavou pochoutku.
Ingredience
- 250 g brambory
- 100 g hladká mouka
- 1 vejce
- 30 g parmazán
- sůl a pepř
- mletý muškátový oříšek
- 100 ml Tučná smetana
- 80 g modrý sýr
- 40 g vlašské ořechy
- 25 g máslo
- 100 g čerstvý špenát
- 1 ks cibule
- 1 ks česnek
Nejnovější letáky
Postup
Postup:
1️⃣ Příprava noků:
Uvařené brambory oloupej a nastrouhej na jemno.
Smíchej brambory, mouku, žloutek, parmazán, sůl, pepř a špetku muškátového oříšku. Vypracuj hladké těsto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/35a65006a1d4154b42377bb7dc0ad0.jpeg)
Na pomoučeném vále vytvoř válečky a nakrájej z nich malé noky. Každý můžeš lehce zmáčknout vidličkou pro hezčí tvar.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/f64fe663bef5f4b134a6f7e56d7e38.jpeg)
2️⃣ Vaření noků:
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/3f1eb04c8875c0904074d541203a73.jpeg)
V hrnci přiveď osolenou vodu k varu. Noky vlož do vroucí vody a jakmile vyplavou na povrch (cca 2 minuty), vyndej je děrovanou naběračkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/fe11a20ae9115f98dac0a9787aeb38.jpeg)
3️⃣ Omáčka a dokončení:
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/86b6bc0eebc10bbbfe0dd7bfe82e1f.jpeg)
Na pánvi rozehřej máslo, přidej nasekané vlašské ořechy a krátce je opraž.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/c877c392efce1f36def9d6b9ec14df.jpeg)
Přilij smetanu a přidej rozdrobený modrý sýr. Míchej, dokud se sýr nerozpustí a omáčka lehce nezhoustne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/233270719767c3eae942d3ed7a68ee.jpeg)
Přidej noky, promíchej, aby se obalily omáčkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/d6d463dbb387fdbfcecad758322f50.jpeg)
4️⃣ Servírování:
Podávej ihned, posypané extra vlašskými ořechy a případně parmazánem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/b901ae4fbd17d023850b5c5ef2e51f.jpeg)
Dobrou chuť! 😊🍽
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/02c234f0e23ac473e9c7bf5bd68ee1.jpeg)