INZERCE

Zdroj: Youtube

Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník

Hraběnčiny řezy jsou perfektní český zákusek, jako stvořené k nedělní kávě. Nezaberou příliš času, jsou chutné, vláčné, voňavé a příprava zabere maximálně hodinku.

INZERCE
TOP dezerty – Spojení chutí, kterým nelze odolat! Výběr těch nejoblíbenějších zde!

Recept najdete v tomto článku

TOP dezerty – Spojení chutí, kterým nelze odolat! Výběr těch nejoblíbenějších zde!

Ingredience

porce
12

Těsto

  • 400 g polohrubé mouky Přidáno do
  • 100 g krystalový cukr Přidáno do
  • 200 g máslo Přidáno do
  • 4 žloutky Přidáno do
  • 2 lžíce mléka Přidáno do
  • 12 prášek do pečiva Přidáno do

Náplň

  • 6 velkých jablek Přidáno do
  • 1 vanilkový cukr Přidáno do
  • 1 skořicový cukr Přidáno do
  • vlašské ořechy Přidáno do

Ušlehané bílky

  • 4 vaječné bílky Přidáno do
  • 100 g moučkového cukru Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.

Polohrubou mouku, cukr, prášek do pečiva, máslo, žloutky a mléko smíchejte v míse a vypracujte hladké těsto. Z něj odkrojte třetinu a dejte zmrazit. Zbylé dvě třetiny si vyválejte na velikost plechu a přendejte na plech vyložený pečicím papírem. Těsto rovnoměrně rozprostřete. Dále budete potřebovat jablka, ořechy, vanilkový a skořicový cukr. Oloupejte přibližně 6 velkých jablek, nastrouhejte na hrubém struhadle a rozprostřete na těsto. Oslaďte jedním balíčkem vanilkového cukru a přidejte skořicový cukr podle chuti. Přisypte dvě hrsti vlašských ořechů. Ušlehejte 4 bílky se 100 g moučkového cukru do sněhu a rozetřete na plech. Nastrouhejte těsto z mrazáku a posypte moučkovým cukrem. Pečte v troubě rozřehřáté na 175° po dobu 30 min. Posypte moučkovým cukrem.

Komentáře (3)

Zlata_Korandova 18. 5. 2023

Budu péct

Jana_Skuckova 5. 5. 2023

Právě jdu pect

Jirina_Jackova 20. 4. 2023

Super recept dělávám roky

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

132 recepty

Brokolice

74 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

551 recepty

Dýně

51 recepty

Saláty

271 recepty

Pomazánky

201 recepty

Dršťky

118 recepty

Čočka

38 recepty

Celer

145 recepty