INZERCE
Pohanková kroketa
Oceňuji, že recept využívá pohanku, která je nejen bezlepková, ale také velmi zdravá a výživná. Krokety mají příjemně křupavou kůrku a jemně oříškovou chuť pohanky. Doporučil bych je podávat s dipemz jogurtu a česneku nebo se svěžím salátem.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 300 g brambor vařených ve slupce
- 100 g pohanky uvařené
- 100 g hladké mouky
- 1 ks vejce
- 1 Lžíce masla
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
1. Brambory oloupej a rozmačkej nebo nastrouhej na hladkou kaši.
2. Krok
2. Přidej uvařenou pohanku a hladkou mouku, žloutek, máslo, sůl a pepř.
3. Krok
3. Vypracuj těsto, tvaruj malé krokety.
4. Krok
4. Smaž dozlatova v rozpáleném oleji s máslem