Dušená kapusta podle Pohlreicha

Zdroj: LisaaMC from Canva

Dušená kapusta podle Pohlreicha

Tento recept na dušenou kapustu pochází od jednoho z nejznámějších českých kuchařů, Zdeňka Pohlreicha. Jde o tradiční pokrm, který Pohlreich doporučuje servírovat jako přílohu k masu, například k některému z jeho oblíbených pokrmů, vepřovému pečení.

INZERCE

Ingredience

porce

1 hlava bílé kapusty Přidáno do
1 cibule Přidáno do
2 stroužky česneku Přidáno do
Špekáček nebo slaninu na osmažení Přidáno do
sůl a pepř Přidáno do
1 lžíci mouky Přidáno do
jablko Přidáno do
ocet Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 6

INZERCE

Postup

120 min.

1. Krok

Kapustu očistíme, nakrájíme na nudličky a necháme ji okapat.

2. Krok

Cibuli očistíme a nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme.

3. Krok

Smažíme spek na pánvi. Přidáme cibuli a česnek.

4. Krok

Do pánve přidáme kapustu a mícháme, dokud se nezačne kapusta \potit\ Poté ji necháme dusit do měkka.

5. Krok

Přidáme mouku a jablko nakrájené na nudličky, vše smažíme a podle potřeby doléváme vodou.

6. Krok

Před koncem vaření přidáme do kapusty ocet, sůl a pepř podle chuti.

7. Krok

Kapustu necháme ještě chvíli podusit a poté ji můžeme podávat.

12. září 2023

Reels

Nové

Podobné recepty

Houby smetanová omáčka recept

Tento recept znám z dětství, kdy moje babička dělávala krémovou houbovou omáčku, kterou jsme všichni milovali. Od té doby používám její recept jako svou tajnou zbraň na rychlé, snadné a chutné jídlo, které se vždycky povede. Ať už se podává na těstoviny, maso nebo zeleninu, tato krémová houbová omáčka je vždycky hitem.

Dušená balkánská zelenina

Tento recept je jedním z mých nejoblíbenějších jídel, které často připravuji pro svou rodinu a přátele. Miluji toto vegetariánské jídlo, protože je barevné, chutné a plné zdravých a výživných ingrediencí. Jeho příprava je rychlá a snadná, takže je ideální pro náročné dny. V minulosti jsem zkoušela různé druhy zeleniny a zjistila jsem, že níže uvedená kombinace poskytuje nejlepší rovnováhu chutí.

Zavařená směs na topinky

Zavařená zeleninová směs na topinky, chutná a jednoduchá zavařená směs ideální na topinky nebo jako dip pro různé grilované maso. Také skvělý způsob, jak zužitkovat přebývající ovoce a zeleninu.

Domácí molokhia

Molokhia je tradiční egyptské jídlo, které má své kořeny v africké kuchyni. Toto vydatné jídlo připravuje z listů rostliny s názvem molokhia, které se vaří do podoby husté omáčky a podává s rýží nebo chlebem.

Tradiční dušený špenát s česnekem

Tento recept na dušený špenát je jednoduchý a rychlý, ale plný chuti. Je skvělý jako příloha k masu nebo jako samostatný pokrm s trochou kvalitního sýra.

Pikantní zelené fazolky

Tento recept na pikantní zelené fazolky je naprosto skvělý pro milovníky pikantního jídla a je doslova hotový za pár minut. Toto jídlo je bohaté na vlákninu, vitaminy A, K a obsahuje také mnoho dalších živin. Ideální jako příloha k masu nebo rybě nebo jako samostatné jídlo skvělé pro vegetariány a vegany.

Veganská omáčka k pečení

Vynikající a jednoduchá veganská verze klasické omáčky k pečení. Perfektní k bramborové kaši, smaženému tofu a dalším pokrmům.

Vynikající mrkvová omáčka

Mrkvová omáčka na těstoviny je lehký a zdravý recept, ideální pro každou dobu dne. Může být servírována s rýží, těstovinami nebo pečivem. Tato omáčka je plná vitamínů a přírodní chuti.

Podobné recepty

Houby smetanová omáčka recept

Dušená balkánská zelenina

Zavařená směs na topinky

Domácí molokhia

Tradiční dušený špenát s česnekem

Tento recept na dušený špenát je jednoduchý a rychlý, ale plný chuti. Je skvělý jako příloha k masu nebo jako samostatný pokrm s trochou kvalitního sýra.

Pikantní zelené fazolky

Veganská omáčka k pečení

Vynikající a jednoduchá veganská verze klasické omáčky k pečení. Perfektní k bramborové kaši, smaženému tofu a dalším pokrmům.

Vynikající mrkvová omáčka

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Kuskus na sladko s tvarohem

Kuskus na sladko s tvarohem je skvělá volba pro dětské jídlo. Je to jednoduchý a rychlý recept, který je zároveň výživný a chutný. A to nejlepší na tom je, že můžete přidat libovolné ovoce podle chuti vašeho dítěte.

Italské tagliatelle s kuřecím masem

Jedná se o recept na chutný a rychlý jídlo, které si zamiluje celá rodina. Tagliatelle s kuřecím masem špenátem a smetanou, plné chuti a vůní, je skvělou volbou na oběd či večeři.

Vídeňský bramborový salát podle babičky

Vídeňský bramborový salát je tradiční rakouský pokrm, který se často podává jako příloha k vídeňským řízkům nebo grilovanému masu. Salát je lehký a osvěžující díky své jednoduché zálivce založené na octu a vodě.

Pečené brambory ve slupce

Pečené brambory ve slupce jsou výbornou a jednoduchou přílohou nebo samostatným jídlem, které můžete připravit s minimem práce.

Kuřecí maso s rýží a omáčkou

Jednoduché lahodné, to je klasické kuřecí maso s rýží. Podívejte se na tento vylepšený recept, jistě si jej zamilujete!

Dršťková polévka podle Sapíka

Tento recept na tradiční českou dršťkovou polévku podle známého televizního kuchaře Lubomíra Sapíka zaručeně potěší chuťové pohárky všech milovníků tuzemské kuchyně.