INZERCE

Vepřová panenka ve slanině v troubě

Vepřová panenka obalená ve slanině je skvělým jídlem pro speciální příležitosti. Tento recept nabízí vynikající kombinaci chutí a textur. Panenka je velmi šťavnatá a slanina dodává příjemnou křupavou texturu a bohatou chuť.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 vepřová panenka asi g Přidáno do
  • 10 plátků slaniny Přidáno do
  • a sůl pepř podle chuti Přidáno do
  • 2 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • Několik větviček čerstvého tymiánu volitelné Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 180°C.

2. Krok

Vepřovou panenku omyjte, osušte a očistěte od povrchových blan a tuku. Poté ji osolte a opepřete.

3. Krok

Slaninu rozložte na pracovní plochu tak, aby se plátky mírně překrývaly. Panenku položte na střed slaniny a jemně ji obalte slaninou.

4. Krok

Na pánvi rozehřejte olivový olej. Přidejte celé stroužky česneku a větvičky tymiánu.

5. Krok

Obalenou panenku vložte na pánvi a opečte ji ze všech stran, dokud slanina nezíská zlatavou barvu. Česnek a tymián při tom dodají masu výraznější chuť.

6. Krok

Opečenou panenku přeneste do pekáčku a vložte ji do předehřáté trouby. Pečte asi 20 minut pro středně propečenou panenku. Pro více propečenou panenku prodlužte dobu pečení.

7. Krok

Po upečení nechejte maso před krájením odpočívat asi 10 minut.

8. Krok

Podávejte panenku nakrájenou na plátky, ideálně s bramborovou přílohou a zeleninovým salátem.

9. Krok

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Původní italské Cannelloni Casserole

Tento nákyp s cannelloni je jídlo, které dělám už léta a vždycky ho ráda přinesu na stůl. Je skvělé ho připravit a pak v požadovaném čase upéct v troubě. Kombinace pikantnosti rajčatové omáčky, smetanovosti bešamelové omáčky a pikantní chuti cannelloni naplněných mletým masem je prostě neodolatelná.

Kachna - pomalu pečená a krásně křupavá

Připravte si tento recept na kachnu - pomalu pečenou a krásně křupavou, která je ideální pro rodinnou večeři nebo hostinu.

Křupavá pečená kuřecí stehna na kyselé zelí

Jednoduchá a křupavá pečená kuřecí stehna v troubě.

Vycpaná panenka

Recept na chutnou plněnou vepřovou panenku s houbami, sýrem a oravskou slaninou.

Dýně v troubě plněná mletým masem a zeleninou

Tento recept na plněné dýně v troubě je v mé domácnosti opravdu oblíbený podzimní pokrm. Vždycky se těším na dýňovou sezónu, abych mohla připravit tento hřejivý a sytý pokrm. Dýně je uvnitř měkká a sladká, zatímco náplň z mletého masa a zeleniny je pikantní a jemná. Je to opravdová lahůdka a dokonalé jídlo pro pohodu!

Živáňská v troubě

Stará klasika, ale vždy chutná.

Pečený králík na česneku, klasika našich babiček

Pečený králík na česneku je klasický nedělní oběd. Když se králík dokonale upeče, je měkký a šťavnatý a společně s česnekem je to opravdová lahůdka!

Podobné recepty

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Původní italské Cannelloni Casserole

Tento nákyp s cannelloni je jídlo, které dělám už léta a vždycky ho ráda přinesu na stůl. Je skvělé ho připravit a pak v požadovaném čase upéct v troubě. Kombinace pikantnosti rajčatové omáčky, smetanovosti bešamelové omáčky a pikantní chuti cannelloni naplněných mletým masem je prostě neodolatelná.

Kachna - pomalu pečená a krásně křupavá

Připravte si tento recept na kachnu - pomalu pečenou a krásně křupavou, která je ideální pro rodinnou večeři nebo hostinu.

Křupavá pečená kuřecí stehna na kyselé zelí

Jednoduchá a křupavá pečená kuřecí stehna v troubě.

Vycpaná panenka

Recept na chutnou plněnou vepřovou panenku s houbami, sýrem a oravskou slaninou.

Dýně v troubě plněná mletým masem a zeleninou

Tento recept na plněné dýně v troubě je v mé domácnosti opravdu oblíbený podzimní pokrm. Vždycky se těším na dýňovou sezónu, abych mohla připravit tento hřejivý a sytý pokrm. Dýně je uvnitř měkká a sladká, zatímco náplň z mletého masa a zeleniny je pikantní a jemná. Je to opravdová lahůdka a dokonalé jídlo pro pohodu!

Živáňská v troubě

Stará klasika, ale vždy chutná.

Pečený králík na česneku, klasika našich babiček

Pečený králík na česneku je klasický nedělní oběd. Když se králík dokonale upeče, je měkký a šťavnatý a společně s česnekem je to opravdová lahůdka!

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1090 recepty

Snídaně

448 recepty

Saláty

199 recepty

Zapečené

377 recepty

Oběd

2171 recepty

Pečivo

475 recepty

Dorty

256 recepty