INZERCE
Hovězí na kořenové zelenině
INZERCE
Ingredience
porce
6
- 1 kg hovězí zadní
- 500 ml hovězí vývar
- 2 mrkev
- 1 Petržel
- 1⁄3 celer
- 2 cibule
- 1 lžička hladká mouka
- 3 lžička sůl
- 2 lžička máslo
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
200 min.
Maso nakrájíme na plátky, osolíme s přidáme mouku, cibuli na drobno, zeleninu na kostičky. Cibuli opečeme na sádle, přidáme maso a zeleninu a až vše zezlátne, podlijeme vývarem a dusíme 3 hodiny. Občas podlijeme vodou. Na konci maso vyndáme a zbytek rozmixujeme a přecedíme a přidáme máslo.