INZERCE

Zdroj: Heike Rau for Getty Images

Krémová polévka z růžičkové kapusty recept

Tento recept na polévku z růžičkové kapusty, která patří k našim nejoblíbenějším, vždy obdivujeme na našem rodinném stole. Krémová konzistence a plná chuť, kterou recept vytváří, nás pokaždé potěší. Věřte nám, když říkáme, že se vám její lžíce už neomrzí!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 Gram Růžičková kapusta Přidáno do
  • 1 velké Cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 2 velké Brambory Přidáno do
  • 1 l zeleninový vývar Přidáno do
  • 200 ml Cream Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • 2 Lžíce olivový olej Přidáno do
  • Volitelně: strouhaný parmazán a toasty k podávání Přidáno do
INZERCE

Postup

25 min.
1. Krok

Růžičkovou polévku připravíte tak, že růžičkovou kapustu nejprve důkladně omyjete a očistíte. Podle našich zkušeností je dobré odstranit vnější listy, pokud již nevypadají čerstvě.

2. Krok

Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Mezitím oloupejte brambory a nakrájejte je na malé kostičky.

3. Krok

Na velké pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm cibuli a česnek do průsvitna. Hlavní roli zde hraje myšlenka na budoucí chuťový zážitek.

4. Krok

Nyní k cibuli a česneku přidejte růžičkovou kapustu a brambory a zalijte zeleninovým vývarem. Nechte vařit na mírném ohni asi 20 minut.

5. Krok

Jakmile lze růžičkovou kapustu a brambory snadno rozmačkat vidličkou, přidejte smetanu a vše rozmixujte ručním mixérem na hladkou krémovou polévku. Zde se vyplatí být trpělivý, protože právě krémovitost je rozhodujícím faktorem chuti.

6. Krok

Nakonec polévku z růžičkové kapusty podle chuti osolte a opepřete. V případě potřeby opečte chléb a nastrouhejte parmazán. Polévku podávejte horkou a podle potřeby ji ozdobte opečeným chlebem a parmazánem.

Podobné recepty

Krémová polévka z topinamburů recept

Tento recept patří k mým nejoblíbenějším, zejména v chladných zimních měsících. Polévka z topinamburů je nejen zdravá, ale také nesmírně chutná. A její příprava je tak rychlá a snadná! Topinambury jsou plodina, jejíž mírně sladká hlíza se používá jako kořenová zelenina pro výživu, podobně jako jakon.

Vegetariánská pórková polévka, rychlá a snadná

Miluji polévky v jakékoli podobě a připravuji je často. Jednou z mých oblíbených variant je vegetariánská pórková polévka. Je nejen zdravá, ale také opravdu chutná a úžasně krémová. Za chladných večerů poskytne to správné teplo a útulnost. Tento recept často připravuji pro svou rodinu a přátele a ráda bych se o něj podělila i s vámi.

Bramborové pyré za 35 minut

Jednou z mých nejoblíbenějších polévek je bramborové pyré. Je výživná, sytá a má hladkou, krémovou strukturu, která je prostě úžasná. Je to skvělý recept, který dělám už mnoho let a čas od času ho upravuji, ale základní chuť zůstává vždy stejná a je prostě neodolatelná.

Veganský čočkový guláš

Tento hřejivý a výživný veganský čočkový guláš se stal v naší rodině naprosto oblíbeným! Stejně jako většina polévek a dušených pokrmů chutná ještě lépe druhý den, kdy se všechny chutě dobře rozvoní. Ale i když je čerstvě připravená, rozbuší se při ní srdce každého milovníka polévek.

Krémová vegetariánská polévka ze sladkých brambor

Tuto polévku jsem si velmi oblíbila. Poprvé jsem ji ochutnala jednoho chladného zimního večera a okamžitě mě zaujala její pikantní a zároveň sladká chuť. Zahřeje vás zevnitř a je výjimečně chutná. Především se mi líbí snadná příprava a to, že všechny ingredience už máte většinou doma.

Krémová polévka z růžičkového zelí

Nádherně krémová polévka, která získává jedinečnou notu domácí kuchyně díky použití růžičkového zelí.

Vajíčková polévka, jakou dělávala babička za 30 minut

Vajíčková polévka je jedna z nejjednodušších a zároveň nejchutnějších polévek, které jsem kdy uvařila. Je rychlá a nenáročná na přípravu, zdravá a bohatá na bílkoviny. Tento recept jsem se naučila od své babičky a od té doby jsem ho k radosti své rodiny připravila nesčetněkrát. Hlavními ingrediencemi jsou samozřejmě vejce, k tomu jemné koření a lahodná zelenina.

Klasické vegetariánské dušené mrkvové maso

Klasická dušená mrkev je jedním z mých nejoblíbenějších jídel. Vždycky mi připomene dětství a uklidňující pokrmy mé babičky. Tento pikantní pokrm se snadno připravuje a je ideální pro chladné dny. Příprava tohoto vegetariánského guláše trvá asi 60 minut, ale věřte mi, že stojí za každou minutu.

Podobné recepty

Krémová polévka z topinamburů recept

Tento recept patří k mým nejoblíbenějším, zejména v chladných zimních měsících. Polévka z topinamburů je nejen zdravá, ale také nesmírně chutná. A její příprava je tak rychlá a snadná! Topinambury jsou plodina, jejíž mírně sladká hlíza se používá jako kořenová zelenina pro výživu, podobně jako jakon.

Vegetariánská pórková polévka, rychlá a snadná

Miluji polévky v jakékoli podobě a připravuji je často. Jednou z mých oblíbených variant je vegetariánská pórková polévka. Je nejen zdravá, ale také opravdu chutná a úžasně krémová. Za chladných večerů poskytne to správné teplo a útulnost. Tento recept často připravuji pro svou rodinu a přátele a ráda bych se o něj podělila i s vámi.

Bramborové pyré za 35 minut

Jednou z mých nejoblíbenějších polévek je bramborové pyré. Je výživná, sytá a má hladkou, krémovou strukturu, která je prostě úžasná. Je to skvělý recept, který dělám už mnoho let a čas od času ho upravuji, ale základní chuť zůstává vždy stejná a je prostě neodolatelná.

Veganský čočkový guláš

Tento hřejivý a výživný veganský čočkový guláš se stal v naší rodině naprosto oblíbeným! Stejně jako většina polévek a dušených pokrmů chutná ještě lépe druhý den, kdy se všechny chutě dobře rozvoní. Ale i když je čerstvě připravená, rozbuší se při ní srdce každého milovníka polévek.

Krémová vegetariánská polévka ze sladkých brambor

Tuto polévku jsem si velmi oblíbila. Poprvé jsem ji ochutnala jednoho chladného zimního večera a okamžitě mě zaujala její pikantní a zároveň sladká chuť. Zahřeje vás zevnitř a je výjimečně chutná. Především se mi líbí snadná příprava a to, že všechny ingredience už máte většinou doma.

Krémová polévka z růžičkového zelí

Nádherně krémová polévka, která získává jedinečnou notu domácí kuchyně díky použití růžičkového zelí.

Vajíčková polévka, jakou dělávala babička za 30 minut

Vajíčková polévka je jedna z nejjednodušších a zároveň nejchutnějších polévek, které jsem kdy uvařila. Je rychlá a nenáročná na přípravu, zdravá a bohatá na bílkoviny. Tento recept jsem se naučila od své babičky a od té doby jsem ho k radosti své rodiny připravila nesčetněkrát. Hlavními ingrediencemi jsou samozřejmě vejce, k tomu jemné koření a lahodná zelenina.

Klasické vegetariánské dušené mrkvové maso

Klasická dušená mrkev je jedním z mých nejoblíbenějších jídel. Vždycky mi připomene dětství a uklidňující pokrmy mé babičky. Tento pikantní pokrm se snadno připravuje a je ideální pro chladné dny. Příprava tohoto vegetariánského guláše trvá asi 60 minut, ale věřte mi, že stojí za každou minutu.

Reels

Nové