INZERCE
Zeleninová polévka
Rychlá polévka pro všechny
INZERCE
Ingredience
porce
6
- 1⁄2 menšího květáku
- 2 brambory
- 2 hrsti mrazeného hrášku
- 1 rajče
- 1 mrkev
- 1 pl rýžové hladké mouky
- Olivový olej máslo
- Čerstvé libeček
- zelené nať cibule a česneku
- sůl
- pepř
- polévkové Koření
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
Květák nakrájíme na menší kousky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Slupku rajčete nařízneme do kříže a rajče zalijeme vařící vodou a necháme 2 minuty stát. Pak sloupneme slupku a rajče nakrájíme na kostičky. Do 3l hrnce dáme připravené brambory, květák, rajče, hrášek. Zalijeme vodou, přidáme čerstvé bylinky,sůl a pepř a uvedeme polévku do varu. Vaříme cca 15 minut do změknutí zeleniny. Mezitím si nastrouháme mrkev a kousek košťálu z květáku. Směs restujeme do zlatova na másle nebo olivovém oleji. Přidáme 1pl mouky, promícháme a restujeme cca 2 minuty. Zalijeme 100 ml chladné vody, vše dobře promícháme. Vlijeme do vařící polévky, promícháme a vaříme 5 minut. Dochutíme kořením. Hotovo