Česnek - chutné a jednoduché recepty - Stránka 66

Miluji modernizaci klasických jídel a tento recept na řízky je toho dokonalým příkladem. Místo tradičního vídeňského řízku jsem do něj přidala sladkou a pikantní omáčku, která dává tomuto pokrmu zcela nový rozměr. Vařila jsem ho už několikrát a pokaždé byl výsledek neuvěřitelně nadšený.

Jedním z mých oblíbených receptů na rychlý a chutný oběd jsou tyto těstoviny. Kombinace čerstvé zeleniny, tuňáka a lahodného koření z nich dělá opravdovou lahůdku. Navíc se připravuje docela snadno a rychle, což je ideální, pokud nemáte moc času.

Tento vydatný recept na loupežnický guláš vaří naše rodina již po několik generací. Není nic lepšího než se sejít s blízkými a vychutnat si tento lahodný, sytý guláš. Za ta léta jsem ho připravila nesčetněkrát a vždycky je to hit, zejména v chladných zimních měsících. Dá se připravit i venku na otevřeném ohni.

Osvěžující okurka se mísí s pikantním octem a aromatickými bylinkami, tento okurkový dresink vyzařuje zdraví a požitek.

Tato řecká omáčka Tzatziki se skvěle hodí ke grilovanému masu, salátům nebo jako dip k chlebu, a navíc je její příprava velmi snadná.

Chutné pečené kuře na másle, které máme všichni rádi.

Chutné hovězí přední na divoko vhodné pro slavnostní oběd nebo večeři.

Vepřová líčka jsou trochu opomíjenou surovinou, ale když se dlouho dusí, jsou naprosto neodolatelná - maso se krásně rozpadá a v ústech se téměř rozpouští.

Ráda bych se podělila o recept na jedno z mých oblíbených jídel, který jsem zkoušela připravovat mnohokrát. Dusené vepřové maso na zelenině mi připomíná rodinné nedělní obědy, kdy nás babička pohostila svými lahodnými pokrmy.

Vepřová panenka se švestkami, jedno z mých oblíbených jídel k nedělnímu obědu. Připravovala jsem ho už nesčetněkrát a pokaždé bylo úžasně šťavnaté a chutné.

Recept na snadnou a chutnou bramborovou kaši s krůtím masem, kterou máte na stole do hodiny.

Tento recept na těstoviny s paprikovou smetanovou omáčkou je opravdovou lahůdkou pro všechny, kdo mají rádi krémové těstovinové pokrmy. Poprvé jsem ho objevila na cestě do Itálie a od té doby je v mé kuchyni oblíbený. Kombinace sladké papriky, smetanové omáčky a aromatických těstovin je jedinečná a nepřekonatelná. Někdy přidávám opražené piniové oříšky, aby se zvýšila textura a chuť.

Tuto pórkovou polévku s mletým masem jsem dělala nesčetněkrát, protože je v mé rodině velmi oblíbená. Je úžasně aromatická, vydatná a hřejivá - jako stvořená pro chladné dny. Výborně ale chutná i v přechodném období nebo v trochu chladnějších jarních dnech.

Klasická dušená mrkev je jedním z mých nejoblíbenějších jídel. Vždycky mi připomene dětství a uklidňující pokrmy mé babičky. Tento pikantní pokrm se snadno připravuje a je ideální pro chladné dny. Příprava tohoto vegetariánského guláše trvá asi 60 minut, ale věřte mi, že stojí za každou minutu.

Tato lahodná telecí játrová klobása je oblíbeným rodinným pokrmem, který ráda připravuji opakovaně. Má výraznou, ale jemnou chuť a konzistence je lahodně krémová. Jedná se o tradiční recept, který vyžaduje trochu času a úsilí, ale rozhodně stojí za to! Miluji výrobu vlastních klobás - je to tak uspokojující pocit, když držím hotový výrobek v rukou, a jeho chuť je nesrovnatelná.