INZERCE

Zdroj: ildipapp from Canva

Hrachová polévka ze sušeného hrachu

Recept na jemnou krémovou hrachovou polévku ze sušeného žlutého hrachu.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 500 g Sušený hrách Přidáno do
  • 1 kus cibule Přidáno do
  • 3 stroužky Česnek Přidáno do
  • 2 kus Mrkev Přidáno do
  • 1 kus Petržel Přidáno do
  • 100 g Uzená slanina Přidáno do
  • 112 l vody Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • černý pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Hrách vložte do velkého hrnce, zalijte vodou a nechte přes noc namočený. Namočený hrách se rychleji uvaří a je lépe stravitelný.

2. Krok

Druhý den vodu vylijte a hrách propláchněte. Vložte ho zpět do hrnce, zalijte 1,5 l vody a začněte vařit.

3. Krok

Mezitím na pánvi osmahněte nakrájenou cibuli a později přidejte nadrobno nakrájený česnek a slaninu. Nechte krátce osmahnout.

4. Krok

Tuto směs přidejte do hrnce s hráškem. Přidejte nakrájenou mrkev a petržel.

5. Krok

Vařte na mírném ohni asi 1 hodinu, dokud hrášek zcela nezměkne. Podle potřeby přidejte vodu.

6. Krok

Pokud chceme mít polévku hladkou, můžeme ji v této fázi rozmixovat ponorným mixérem.

7. Krok

Osolte a opepřete a nechte chvíli povařit, aby se chutě propojily.

Podobné recepty

Hrachová polévka s mrkví

Hrachová polévka s mrkví je lahodná polévka, která je zdravá a výživná.

Vánoční hrachová polévka

Každý rok, když se blíží svátky, začnu vytvářet vlastní verzi klasického vánočního receptu - hrachové polévky. Tento recept je pro mě výjimečný, protože jsem ho postupně zdokonalovala několik let.

Hrášková polévka z žlutého hrášku se smetanou

Výdatná hrášková polévka ochucená kyselou smetanou.

Polévka z kysaného zelí

Rychlá a zdravá polévka z kysaného zelí, která zahřeje v chladných dnech. Často se servíruje o Vánocích, ale je vynikající po celý rok.
Iwa
Iwa
Náhled receptu Vánoční zelná polévka s uzeným masem a klobásou
Videorecept

Vánoční zelná polévka s uzeným masem a klobásou

Recept na vynikající vánoční zelnou polévku s uzeným masem a klobásou.

Hrachová polévka

Hrachová polévka ze suchého hrachu vás překvapí svou výbornou charakteristickou chutí. Tentokrát sytá polévka s přidáním masa.

Uzená polévka s kroupy

Krúpová polievka s údeným.

Zeleninová polévka s uzeným masem

Toto je jednoduchý a výživný recept na polévku, ve které uzené maso dodává speciální chuť.

Podobné recepty

Hrachová polévka s mrkví

Hrachová polévka s mrkví je lahodná polévka, která je zdravá a výživná.

Vánoční hrachová polévka

Každý rok, když se blíží svátky, začnu vytvářet vlastní verzi klasického vánočního receptu - hrachové polévky. Tento recept je pro mě výjimečný, protože jsem ho postupně zdokonalovala několik let.

Hrášková polévka z žlutého hrášku se smetanou

Výdatná hrášková polévka ochucená kyselou smetanou.

Polévka z kysaného zelí

Rychlá a zdravá polévka z kysaného zelí, která zahřeje v chladných dnech. Často se servíruje o Vánocích, ale je vynikající po celý rok.
Iwa
Iwa
Náhled receptu Vánoční zelná polévka s uzeným masem a klobásou
Videorecept

Vánoční zelná polévka s uzeným masem a klobásou

Recept na vynikající vánoční zelnou polévku s uzeným masem a klobásou.

Hrachová polévka

Hrachová polévka ze suchého hrachu vás překvapí svou výbornou charakteristickou chutí. Tentokrát sytá polévka s přidáním masa.

Uzená polévka s kroupy

Krúpová polievka s údeným.

Zeleninová polévka s uzeným masem

Toto je jednoduchý a výživný recept na polévku, ve které uzené maso dodává speciální chuť.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Cizrna

16 recepty

Masové pokrmy

1133 recepty

Dezert

1578 recepty

Zapečené

382 recepty

Snídaně

484 recepty

Oběd

2275 recepty

Mascarpone

99 recepty

Dorty

274 recepty