:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6dGIPpYIB6uevq8u4oP1/82a3018b729b8106345bc71633a6d3.jpeg "Treska pečená v troubě s citronem a česnekem na bylinkové bázi")
Zdroj: Pixabay: Shutterbug75
Treska pečená v troubě s citronem a česnekem na bylinkové bázi
Intenzivní chuť tresky se dokonale snoubí s citronem a bylinkovým kořením a podává se s hromádkou dušené zeleniny, což je vydatné a zároveň zdravé jídlo. Příprava je poměrně snadná a je ideální jak pro večeři na všední den, tak pro ohromení hostů.
Ingredience
- 4 Filety z tresky obecné
- 4 pl olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 2 Citrony, jeden odšťavněný a jeden nakrájený na plátky
- 4 stroužky česneku, mletého
- 1 polévková lžíce čerstvý rozmarýn, jemně nasekaný
- 1 polévková lžíce čerstvý tymián, jemně nasekaný
- petržel na ozdobu
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 200 °C a umístěte rošt doprostřed. Doporučuji, abyste se vždy snažili umístit rybu do středu trouby, aby byla rovnoměrně upečená.
Filety z tresky vložte do zapékací misky a pokapejte dvěma lžícemi olivového oleje. Filety rovnoměrně osolte, opepřete, posypte prolisovaným česnekem, rozmarýnem a tymiánem - je důležité nešetřit kořením, protože dodá pokrmu výraznou chuť. Filety přelijte čerstvě vymačkanou citronovou šťávou a dbejte na to, aby byly rovnoměrně obalené, aby se chuť maximálně vstřebala.
Na filé položte plátky citronu. Tento krok zvýrazní chuť ryby tím, že do ní jemně vnese citron, a navíc dodá pokrmu vizuálně atraktivní vzhled. Plátky pokapejte zbylým olivovým olejem.
Tresku pečte v předehřáté troubě asi 12-15 minut. Doba pečení se může mírně lišit v závislosti na tloušťce filetů. Obvykle ji kontroluji asi po 10 minutách a je hotová, když se snadno odlupuje vidličkou, ale je stále vlhká.
Vyjměte pokrm z trouby a nechte ho několik minut odpočívat, aby se v něm usadily chutě. Posypte nasekanou petrželkou, která dodá jídlu barvu a svěží chuť, a můžete podávat.
Tato pečená treska si nejlépe pochutná s přílohou z pečené zeleniny nebo čerstvým zeleným salátem, což z ní dělá ideální základ pro kategorie hlavních jídel, ryb a mořských plodů a zdravých receptů. Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/L038QuOYnyHTmZXK-UV1/5b39c905b7a90c46928ffc2fd69ab5.jpeg "Náhled receptu Čerstvý losos pečený v troubě s citronem a koprem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/UFdzseupUXa9QTglCXgY/c936e9e0432302295579f675ac5552.jpeg "Náhled receptu Dokonalý jednoduchý losos grilovaný v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/0TdjeeOd9eaTOXRE3VU2/422d3000c4226f3274ba046ad3cb6a.jpeg "Náhled receptu Dokonalý losos pečený v troubě s citronem, česnekem a koprem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cxv7HiMazNlnByWwINBX/772c38f9c1a39bcd31965531ed4044.jpeg "Náhled receptu Čerstvý losos s citronovými kapary")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qZrQXzwJbo6RXLfxr4SC/cbef98d0a9a9ab1fe88590230ea14f.jpeg "Náhled receptu Křupavé filety z čerstvého pstruha pečené v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Yrxu9JXI1ED2hIsCH9FF/ff83c6f1841c5ddc1070d70f35b825.jpeg "Náhled receptu Dokonalý losos pečený v troubě s citronem a koprem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DKMlrS-D4xnNwYlj1Se-/7ccc0fb9963f6e8db8b5d573a906d7.jpeg "Náhled receptu Pečený losos v troubě s koprem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/lMWtrkAQ0-TlwWvkS066/b610fce72c0ea89ee480e9b60b83d6.jpeg "Náhled receptu Pečené sýrové masové kuličky z tuňáka v konzervě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3wwNIdd5GpBYORdaDuVb/ee61f2bd359353a7b5840a8dbe097e.jpeg "Náhled receptu LOTUS BISCOFF CHEESECAKE")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/M31jcw6eOAGv1-_E6em_/ecdfb6934c8a290612504f040b1b56.jpeg "Náhled receptu Šunkové koleno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/H5Ou0GYYlWDXVtlvfsOg/140b73dbdec802fcf313ba0f9e4a04.jpeg "Náhled receptu Úžasný tvarohový koláč ku káve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/iMM9m-WydYm8d5IvHCUc/754936b38668ebcf27e0b62ec04233.png "Náhled receptu Nejlepší kuřecí omáčka s rýží")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3VPx4Ezh8INl9th8f6h0/8d945e9db7440100ef315435a21fbe.jpeg "Náhled receptu Vídeňský bramborový salát podle babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/A24FLnGLlc01fLITrH_G/ca9ca179b24e06a32122e7dcbdf569.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá marináda na žebra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
