INZERCE

Zdroj: Canva

Bezinková marmeláda

Bezová marmeláda, kterou můžete podávat k pečivu, palačinkám nebo jako náplň do domácích koláčů. Je to také skvělý způsob, jak zužitkovat bezinky a zachovat jejich vitamíny pro zimní měsíce.

INZERCE

Ingredience

porce
8
  • 800 g cukru Přidáno do
  • 1 citron Přidáno do
  • ½ litru vody Přidáno do
  • černý bez Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Bezinky otrháme, zbavíme nepěkných kusů a důkladně opláchneme vodou.

2. Krok

Přeneseme je do velkého hrnce, přidáme vodu a vaříme na mírném ohni asi hodinu, dokud nezměknou.

3. Krok

Poté plody propasírujeme přes jemné síto, abychom se zbavili semínek a kůže.

4. Krok

Výslednou šťávu vrátíme zpět do hrnce, přidáme cukr a šťávu z citronu a vaříme dalších 30 - 45 minut, dokud míchaním lžící nezačne marmeláda ztužovat.

5. Krok

Hotovou marmeládu rozlijeme do sterilizovaných skleniček, dobře zavřeme a necháme vychladnout.

6. Krok

Skladujeme v chladném a temném místě.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

134 recepty

Brokolice

77 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

569 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1421 recepty

Saláty

274 recepty

Čočka

38 recepty