INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/7dvldwWrBeSXV_1ijetE/39f80e49bce8052396bf894bcab93b.png "\"Arroz con Pollo\" (kuře s rýží) - tradiční latinskoamerické jídlo")
Zdroj: papkin by Getty Images
"Arroz con Pollo" (kuře s rýží) - tradiční latinskoamerické jídlo
Arroz con Pollo je španělský recept, který jsem dělala mnohokrát a patří k nejoblíbenějším v mé rodině. Jistě je to lahodná směs kuřecího masa, koření a šťavnaté rýže, která dělá ten pravý rozdíl. každá porce je dobrodružným výletem do Latinské Ameriky. Takže pokud jste připraveni ponořit se do andaluské kuchyně, pojďme začít!
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 4 Kuřecí stehna
- sůl a pepř podle chuti
- 2 Tablespoon olivový olej
- 1 nakrájené na kostičky Cibule
- 3 nakrájené stroužky česneku
- 1 malé červená paprika, nakrájená na kostičky
- 400 g Rýže
- 1 Tablespoon rajčatové pyré
- 1 KL Paprikový prášek
- 1 KL kmín
- 750 ml kuřecí vývar
- 100 g hrách
- svazek koriandru
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
70 min.
1. Krok
Pro přípravu receptu "Arroz con pollo" nejprve osolte a opepřete kuřecí stehna.
2. Krok
Na velké pánvi rozehřejte olej a kuřecí stehna na něm smažte, dokud nebudou zlatavá a křupavá. Toto opečení je důležité, aby stehna získala hlubokou chuť, proto se nesnažte tento krok vynechat.
3. Krok
Kuře vyjměte z pánve a dejte stranou. Na stejné pánvi přidejte cibuli, česnek a papriku a osmahněte je do měkka.
4. Krok
Přidejte do pánve rýži a míchejte, dokud se dobře nepromíchá se zeleninou. V tomto okamžiku se začne rozvíjet lahodná chuť.
5. Krok
Přidejte rajčatový protlak, papriku a kmín a míchejte, dokud se rýže rovnoměrně neobalí. Toto koření je pro tento pokrm klíčové, proto se při jeho přidávání neostýchejte.
6. Krok
Přidejte kuřecí vývar a míchejte, dokud se vše dobře nepromíchá.
7. Krok
Na rýži položte kuřecí stehna, snižte teplotu na minimum, pánev přikryjte a nechte 20-25 minut dusit. Mimochodem, je důležité, abyste nemíchali příliš často, aby se rýže nerozvařila.
8. Krok
Nyní přidejte hrášek a vařte dalších 5-10 minut, dokud se tekutina nevstřebá.
9. Krok
Před podáváním posypte "Arroz con pollo" čerstvým koriandrem.
10. Krok
Tento recept vás vtáhne do bohaté a rozmanité kuchyně Latinské Ameriky. Je to jednoduchá, ale přesto lahodná pochoutka. Buen provecho!
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4OK8oYebiTI6e933GD3_/240abb2c202d3f63d7d4592594ce13.png "Náhled receptu Předkrm z marockého kuřecího masa")
Předkrm z marockého kuřecího masa
Pastilla je marocký předkrm, který si vychutnáváme o svátcích, na svatbách a při zvláštních příležitostech. Kuřecí pastilla je směs sladkých a slaných chutí s křupavou vrstvou filo těsta na povrchu, která při jídle křupe! Příprava kuřecí pastilly je časově náročnější, ale chuťově se vydařila!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/8sh32tW1h-g2QSAGynzo/69003f8536b737dac9d7843a1c0b4e.png "Náhled receptu Polévka z mletého masa \"Chilli Con Carne\"")
Polévka z mletého masa "Chilli Con Carne"
Vydatná a pikantní polévka, ideální pro příjemné jídlo v chladném počasí. Tato polévka je v naší rodině klasikou. Z receptu je jí hodně - takže se připravte na lahodné zbytky nebo jídlo do mrazáku, je protažená zeleninou a kořením, takže si můžete vychutnat všechny chutě mexické kuchyně.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/KAjyc1S8Nv6aqkabOjUy/6f183d7c7bbc41df583d4ba631c733.png "Náhled receptu Vydatná bramborová mletá pánev")
Vydatná bramborová mletá pánev
Je to vydatné a syté jídlo, které často dělám, když mám hojnost brambor. Mleté maso se krásně mísí s křupavými smaženými bramborami a na závěr ho doplní čerstvá pažitka. Je to jednoduchá klasika, která má vždycky úspěch, ať už doma, s přáteli nebo třeba na večírcích.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vwO9pwFw83nCyYhOFC7Y/0d9cb8c0f988083aff064567bd100f.png "Náhled receptu Asijské kari \"Biriyani\" s kuřecím masem a rýží basmati")
Asijské kari "Biriyani" s kuřecím masem a rýží basmati
Biryani je vydatné rýžové jídlo z Asie. Aromatická rýže basmati se dusí v pikantní rajčatovo-smetanové omáčce a podává se jako vydatný guláš s kuřecím masem. Asijský pokrm z kuřecího masa, kari a rýže potřebuje trochu času, ale je to zvláštní chuťový zážitek!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WC34GMa8J8RyTdW_gdFf/0e2b444e7606fe6e953f0ae1e2ca36.png "Náhled receptu Domácí rolády z hlávkového zelí")
Domácí rolády z hlávkového zelí
Tento tradiční recept na roládu z kapusty je jedním z mých nejoblíbenějších jídel, které ráda dělám znovu a znovu. Kombinace křupavého zelí a chutné mleté náplně obalené v bohaté omáčce je prostě neodolatelná. Tento recept vyžaduje trochu času a trpělivosti, ale výsledek rozhodně stojí za to!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WYa4vzWfkCKLC76G-fX2/1fd96b20356e7a0409f401c72e0377.png "Náhled receptu Exotické kuřecí kari se zeleninou a rýží basmati")
Exotické kuřecí kari se zeleninou a rýží basmati
Tento recept na kuřecí kari se zeleninou je naprostou nutností pro všechny milovníky exotické kuchyně. Skvěle zakulacené, s jemnou pikantností a svěží chutí pikantního koření, přinášejí na stůl barvu a chuť - skutečný požitek pro chuťové buňky! Jako vášnivý kuchař jsem mezitím vyzkoušel mnoho kari pokrmů, ale toto kuřecí kari vždy upoutá pozornost zejména mých hostů.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/XsULTtWQs0S5MTC1hCZ0/20d1dc195a8a5bd5b192150c4e8c0f.png "Náhled receptu Vydatný oběd z mletého zelí s rýží na pánvi")
Vydatný oběd z mletého zelí s rýží na pánvi
Je jen málo věcí, které jsou za chladného dne lepší než šťavnatá a pikantní zelná kotleta. Tento recept mi vždy vykouzlí úsměv na tváři, protože je nejen vydatný a chutný, ale také překvapivě snadný na přípravu. Je to jedna z mých voleb, když hledám něco sytého, ale přitom s lehkými a zdravými ingrediencemi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_dCgc9PCHGPdxK6Tjylu/8c4741fb8b9ffd5ba66e37a8692d6c.png "Náhled receptu Rustikální dušené mleté maso")
Rustikální dušené mleté maso
Tento silný a vydatný guláš se nám nejednou stal záchranou v chladných zimních dnech. Svěžest zeleniny a brambor v kombinaci s pikantní chutí mletého masa tvoří vynikající kombinaci. Přidejte toast nebo čerstvou bagetu a den je zachráněn. Každá lžíce mi připomíná, kolikrát jsme tento pokrm s radostí a nadšením připravovali a vychutnávali.
Podobné recepty
Předkrm z marockého kuřecího masa
Pastilla je marocký předkrm, který si vychutnáváme o svátcích, na svatbách a při zvláštních příležitostech. Kuřecí pastilla je směs sladkých a slaných chutí s křupavou vrstvou filo těsta na povrchu, která při jídle křupe! Příprava kuřecí pastilly je časově náročnější, ale chuťově se vydařila!
Polévka z mletého masa "Chilli Con Carne"
Vydatná a pikantní polévka, ideální pro příjemné jídlo v chladném počasí. Tato polévka je v naší rodině klasikou. Z receptu je jí hodně - takže se připravte na lahodné zbytky nebo jídlo do mrazáku, je protažená zeleninou a kořením, takže si můžete vychutnat všechny chutě mexické kuchyně.
Vydatná bramborová mletá pánev
Je to vydatné a syté jídlo, které často dělám, když mám hojnost brambor. Mleté maso se krásně mísí s křupavými smaženými bramborami a na závěr ho doplní čerstvá pažitka. Je to jednoduchá klasika, která má vždycky úspěch, ať už doma, s přáteli nebo třeba na večírcích.
Asijské kari "Biriyani" s kuřecím masem a rýží basmati
Biryani je vydatné rýžové jídlo z Asie. Aromatická rýže basmati se dusí v pikantní rajčatovo-smetanové omáčce a podává se jako vydatný guláš s kuřecím masem. Asijský pokrm z kuřecího masa, kari a rýže potřebuje trochu času, ale je to zvláštní chuťový zážitek!
Domácí rolády z hlávkového zelí
Tento tradiční recept na roládu z kapusty je jedním z mých nejoblíbenějších jídel, které ráda dělám znovu a znovu. Kombinace křupavého zelí a chutné mleté náplně obalené v bohaté omáčce je prostě neodolatelná. Tento recept vyžaduje trochu času a trpělivosti, ale výsledek rozhodně stojí za to!
Exotické kuřecí kari se zeleninou a rýží basmati
Tento recept na kuřecí kari se zeleninou je naprostou nutností pro všechny milovníky exotické kuchyně. Skvěle zakulacené, s jemnou pikantností a svěží chutí pikantního koření, přinášejí na stůl barvu a chuť - skutečný požitek pro chuťové buňky! Jako vášnivý kuchař jsem mezitím vyzkoušel mnoho kari pokrmů, ale toto kuřecí kari vždy upoutá pozornost zejména mých hostů.
Vydatný oběd z mletého zelí s rýží na pánvi
Je jen málo věcí, které jsou za chladného dne lepší než šťavnatá a pikantní zelná kotleta. Tento recept mi vždy vykouzlí úsměv na tváři, protože je nejen vydatný a chutný, ale také překvapivě snadný na přípravu. Je to jedna z mých voleb, když hledám něco sytého, ale přitom s lehkými a zdravými ingrediencemi.
Rustikální dušené mleté maso
Tento silný a vydatný guláš se nám nejednou stal záchranou v chladných zimních dnech. Svěžest zeleniny a brambor v kombinaci s pikantní chutí mletého masa tvoří vynikající kombinaci. Přidejte toast nebo čerstvou bagetu a den je zachráněn. Každá lžíce mi připomíná, kolikrát jsme tento pokrm s radostí a nadšením připravovali a vychutnávali.
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/A24FLnGLlc01fLITrH_G/ca9ca179b24e06a32122e7dcbdf569.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá marináda na žebra")
Jednoduchá marináda na žebra
Marinování žebírek je skvělý způsob, jak jim dodat bohatou a komplexní chuť. Tento nejlepší recept na marinádu pro žebra je rychlý na přípravu a používá běžné suroviny, které možná už máte doma.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CdoZY6-aIDW9i7Xf_36N/d6600aa3c1baf2c54ad314a31ae1c2.jpeg "Náhled receptu Karbanátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/8MGyhAp1k3bH1XgZU06d/adbba44c5912c2ecc534c68b5e0be7.jpeg "Náhled receptu Vafle bez mléka")
Vafle bez mléka
Jednoduchý a chutný recept na vafle bez přídavku mléka, ideální pro lidi na bezmléčné dietě. Navzdory absenci mléka jsou vafle mimořádně křupavé a lahodné.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rrHgtkk3q_PkfRJKJcrl/b1c53b79caff5994936346d0103677.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s medem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mvwqIvGUCaRiqOwe2W1D/d9ecefd1b4b1b83ad52f9b4bc73ca4.jpeg "Náhled receptu Nejlepší domácí klasická omáčka na hamburgery na světě")
Nejlepší domácí klasická omáčka na hamburgery na světě
Tato klasická omáčka na hamburgery kombinuje majonézu, kečup, pochutiny a směs koření, aby vytvořila pikantní a zároveň sladkou chuť, která promění váš obyčejný hamburger v gurmánské jídlo. Příprava této krémové omáčky je snadná a rychlá; zabere vám pouhých 10 minut!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
Mrkvový koláč bez ořechů
Mrkvový koláč bez ořechů je jeden z mých nejoblíbenějších receptů, který jsem dělala už několikrát. Je chutný, šťavnatý, jednoduchý a ideální pro ty, kteří nemohou nebo nechtějí konzumovat ořechy. Příprava není náročná a výsledek stojí za to.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WTGysmNsTB9CdBKD6pRH/19c55d9d2aaf02fb7517278757101d.png "Náhled receptu Vepřová krkovice s rýží")
Vepřová krkovice s rýží
Vepřová krkovice s rýží je lahodné jídlo, které kombinuje šťavnaté a kořeněné kousky vepřového masa s aromatickou rýží, vytvářející skvělou kombinaci chutí. Další volbou je také vepřová krkovice na žampionech s rýží.
Tento pokrm je oblíbený pro svou jednoduchost a výživnost, přičemž se vepřová krkovice zjemňuje a dochucuje při dušení a rýže slouží jako dokonalá příloha, která absorbuje bohaté aroma masa. Vepřová krkovička s rýží na vás čeká!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wUaFwTU9scF6397nk2Li/b154eb64f1a83510ef276b570517bf.png "Náhled receptu Marináda na krkovičku")
Marináda na krkovičku
Nejlepší marináda na krkovici je směs ingrediencí, která se používá k dochucení a změkčení krkovičky vepřového masa. Obvykle obsahuje kombinaci koření, bylinek, oleje, octa a případně dalších přísad, které přidávají na chuti a šťavnatosti masa.
Tato marináda se nejčastěji nechává působit na krkovičce přes noc nebo minimálně několik hodin, aby se přenesla do masa a dodala mu výraznou chuť a aroma při následném pečení nebo grilování.
