INZERCE

Zdroj: azurita by Adobe Stock

Původní italské Cannelloni Casserole

Tento nákyp s cannelloni je jídlo, které dělám už léta a vždycky ho ráda přinesu na stůl. Je skvělé ho připravit a pak v požadovaném čase upéct v troubě. Kombinace pikantnosti rajčatové omáčky, smetanovosti bešamelové omáčky a pikantní chuti cannelloni naplněných mletým masem je prostě neodolatelná.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 12 Cannelloni Přidáno do
  • 500 g Mleté maso (smíšené) Přidáno do
  • 1 Cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 Může rajčata Přidáno do
  • 2 Tablespoon rajčatové pyré Přidáno do
  • 500 ml mléko Přidáno do
  • 50 g máslo Přidáno do
  • 50 g Mouka Přidáno do
  • 100 g Strouhaný sýr (parmezán nebo ementál) Přidáno do
  • Sůl, pepř Paprika a muškátový oříšek Přidáno do
  • 2 Tablespoon olivový olej Přidáno do
INZERCE

Postup

80 min.
1. Krok

Recept na cannelloni začněte předehřátím trouby na 180 stupňů (ventilátor).

2. Krok

Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm cibuli a česnek do průsvitna. Pravidelně míchejte, aby se nic nepřipálilo. Přidejte mleté maso a smažte, dokud se nerozpadne.

3. Krok

Přidejte rajčata a rajčatový protlak a dochuťte solí, pepřem a paprikou. Vše dobře promíchejte a na mírném ohni vařte 10 minut. Občas promíchejte, aby se omáčka nepřipálila.

4. Krok

Mezitím si připravte bešamelovou omáčku. V hrnci rozpusťte máslo a zapracujte do něj mouku. Pomalu přilévejte mléko a za stálého míchání přiveďte k varu. Dochuťte solí a muškátovým oříškem, případně použijte jiné koření podle chuti, například oregano nebo bazalku. Omáčku odstavte z plotny a nechte ji trochu vychladnout.

5. Krok

Cannelloni naplňte směsí mletého masa a rajčat. Obzvláště dobře se to daří pomocí čajové lžičky.

6. Krok

Zapékací misku pokryjte částí bešamelové omáčky, položte na ni naplněné cannelloni a zalijte je zbylou bešamelovou omáčkou. Povrch posypte strouhaným sýrem.

7. Krok

Originální italský nákyp cannelloni pečte v troubě 30-40 minut, dokud sýr není krásně zlatavý a křupavý. Podávejte rodině ještě horké!

Podobné recepty

Vydatná pánev s nudlovou sekanou

Tento pokrm je v mé domácnosti opravdovou klasikou! Kombinace vydatného mletého masa a pikantních nudlí dělá z tohoto pokrmu skutečné pohodové jídlo. Mleté maso se před vařením nudlí opeče a pokrm získá jedinečnou, vydatnou chuť, kterou si zamilují všichni členové rodiny.

Polévka z mletého masa "Chilli Con Carne"

Vydatná a pikantní polévka, ideální pro příjemné jídlo v chladném počasí. Tato polévka je v naší rodině klasikou. Z receptu je jí hodně - takže se připravte na lahodné zbytky nebo jídlo do mrazáku, je protažená zeleninou a kořením, takže si můžete vychutnat všechny chutě mexické kuchyně.

Rustikální dušené mleté maso

Tento silný a vydatný guláš se nám nejednou stal záchranou v chladných zimních dnech. Svěžest zeleniny a brambor v kombinaci s pikantní chutí mletého masa tvoří vynikající kombinaci. Přidejte toast nebo čerstvou bagetu a den je zachráněn. Každá lžíce mi připomíná, kolikrát jsme tento pokrm s radostí a nadšením připravovali a vychutnávali.

Cheeseburger Hovězí těstoviny

Zapečené těstoviny s cheeseburgerem jsou teplým a sytým pokrmem, který v sobě spojuje nejlepší prvky lahodného cheeseburgeru a zapečených těstovin.

Masové kuličky pro děti

Vynikající masové kuličky v rajčatové omáčce.

Dýňové lasagne vegetariánské a lahodné

Jako dlouholetý kuchař a milovník dobrého jídla jsem za ta léta vyzkoušel a připravil mnoho vynikajících pokrmů. Ale tyto dýňové lasagne jsou něčím výjimečné. Teplá, zemitá chuť dýně spolu se smetanovým sýrem a bohatým kořením vytváří skutečný chuťový zážitek. Tento recept jsem již mnohokrát připravila pro přátele a rodinu a vždy se stal hitem. Proto jsem ráda, že se s vámi o něj mohu nyní podělit.

Těstoviny s kysaným zelím a mletým masem

Tradiční slovenské jídlo, které rádi připravujeme ve dnech, kdy jsme všichni doma.

Vařené brambory s Chili con Carne

Chutné jídlo, které se podává s lahodnou kombinací pečených brambor a pikantního Chili con Carne. Jde o kompletní pokrm, který v chladných dnech poskytuje teplo a pohodlí.

Podobné recepty

Vydatná pánev s nudlovou sekanou

Tento pokrm je v mé domácnosti opravdovou klasikou! Kombinace vydatného mletého masa a pikantních nudlí dělá z tohoto pokrmu skutečné pohodové jídlo. Mleté maso se před vařením nudlí opeče a pokrm získá jedinečnou, vydatnou chuť, kterou si zamilují všichni členové rodiny.

Polévka z mletého masa "Chilli Con Carne"

Vydatná a pikantní polévka, ideální pro příjemné jídlo v chladném počasí. Tato polévka je v naší rodině klasikou. Z receptu je jí hodně - takže se připravte na lahodné zbytky nebo jídlo do mrazáku, je protažená zeleninou a kořením, takže si můžete vychutnat všechny chutě mexické kuchyně.

Rustikální dušené mleté maso

Tento silný a vydatný guláš se nám nejednou stal záchranou v chladných zimních dnech. Svěžest zeleniny a brambor v kombinaci s pikantní chutí mletého masa tvoří vynikající kombinaci. Přidejte toast nebo čerstvou bagetu a den je zachráněn. Každá lžíce mi připomíná, kolikrát jsme tento pokrm s radostí a nadšením připravovali a vychutnávali.

Cheeseburger Hovězí těstoviny

Zapečené těstoviny s cheeseburgerem jsou teplým a sytým pokrmem, který v sobě spojuje nejlepší prvky lahodného cheeseburgeru a zapečených těstovin.

Masové kuličky pro děti

Vynikající masové kuličky v rajčatové omáčce.

Dýňové lasagne vegetariánské a lahodné

Jako dlouholetý kuchař a milovník dobrého jídla jsem za ta léta vyzkoušel a připravil mnoho vynikajících pokrmů. Ale tyto dýňové lasagne jsou něčím výjimečné. Teplá, zemitá chuť dýně spolu se smetanovým sýrem a bohatým kořením vytváří skutečný chuťový zážitek. Tento recept jsem již mnohokrát připravila pro přátele a rodinu a vždy se stal hitem. Proto jsem ráda, že se s vámi o něj mohu nyní podělit.

Těstoviny s kysaným zelím a mletým masem

Tradiční slovenské jídlo, které rádi připravujeme ve dnech, kdy jsme všichni doma.

Vařené brambory s Chili con Carne

Chutné jídlo, které se podává s lahodnou kombinací pečených brambor a pikantního Chili con Carne. Jde o kompletní pokrm, který v chladných dnech poskytuje teplo a pohodlí.

Reels

Nové