:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JpXf5zEKqu-x4UhKO0rD/3e658a3e90ee343838d3538735a763.jpeg)
Penne s párkem, růžičkovou kapustou, zakysanou smetanou a pórkem
Jednoduchý rychlý rodinný oběd ze surovin které má každý doma
Ingredience
- 300 g penne těstovin
- 200 g párků ideálně kvalitních
- 200 g růžičkové kapusty
- 1 Střední pórek
- 200 ml zakysané smetany
- 2 stroužky česneku
- 2 Lžíce olivového oleje
- 50 g strouhaného parmazánu na ozdobu
- sůl a pepř podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Postup:
Uvařte těstoviny: V osolené vodě uvařte penne podle návodu na obalu, dokud nejsou al dente. Sceďte a odložte stranou.
Připravte kapustu: Růžičkovou kapustu očistěte a rozkrojte na poloviny.
Orestujte párky a pórek: Párky nakrájejte na kolečka, pórek na tenká půlkolečka. Na pánvi rozehřejte olivový olej a párky lehce opečte dozlatova. Přidejte pórek a restujte, dokud nezměkne.
Přidejte kapustu: K párkům a pórku přidejte růžičkovou kapustu a krátce společně orestujte. Přidejte česnek.
Dokončete omáčku: Do pánve vmíchejte zakysanou smetanu, osolte a opepřete podle chuti. Promíchejte a nechte prohřát, již nevařte, aby se smetana nesrazila.
Smíchejte s těstovinami: Do pánve přidejte uvařené těstoviny a vše dobře promíchejte, aby se omáčka obalila kolem těstovin.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JpXf5zEKqu-x4UhKO0rD/edabde18c6f297626d9c157d80748c.jpeg)
Podávejte: Servírujte ihned, ideálně s trochou strouhaného parmazánu na vrchu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JpXf5zEKqu-x4UhKO0rD/6b9b00fac224e09493ba9565e99a87.jpeg)
Dobrou chuť! 🍴