:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/8YMxO5iWpCIPVfWd-Ec9/3bb1a85def157438fd9911075871df.jpeg "Pečená krkovice plátky v troubě")
Zdroj: stockfotocz from Getty Images
Pečená krkovice plátky v troubě
S pečenou krkovici v troubě jsem vždy měla skvělé zkušenosti. Vhodné na sváteční stůl.
Ingredience
- 1 kg vepřové krkovice
- 4 stroužky česneku
- sůl
- Mleté černé pepře
- paprika
- kari koření
- 4 Lžíce olivového oleje
- 3 kus cibule
- 1⁄2 Pohár piva
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve krkovici omyjeme a osušíme papírovou utěrkou.
Poté ji pokrájíme na plátky tlusté přibližně 1,5 cm.
Plátky krkovice osolíme, opepříme a posypeme paprikou a kari kořením.
Česnek oloupeme a prolisujeme.
Ochucené maso potřeme prolisovaným česnekem a necháme přibližně hodinu odležet.
Poté z obou stran opečeme na rozpáleném olivovém oleji, dokud se neudělá zlatohnědá kůrka.
Takto opečené plátky dáme do pekáče a na kazdý plátek položíme kruh nakrájené cibule.
Přidáme půl poháru piva a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 1 hodinu. 9. Rozhodně doporučuji nezapomenout na maso během pečení občas podlit pivem, aby zůstalo šťavnaté.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WM4uuN2kMRy-NyWrwes-/9ee69659189c264ebe01f4cf62dce8.png "Náhled receptu Kynutý koláč ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu10j9Ett4BICSUsfwG1/34205afa9a9cc0ca98ccd90135346e.jpeg "Náhled receptu Těstoviny s kuřecím masem a zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/s4y1M81bm9vp92k4gea6/95e049aefada7273a20654b00cae6e.jpeg "Náhled receptu Makové vlnky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/UX4GzO9uyfruTEeWiCVY/c16b52efe5228fbd3b591996d52d2c.jpeg "Náhled receptu Hrnková dýňová bábovka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/pFSXPnu7-xxcIdNxUTMM/351f68a39d5b861e4652e8b463b0f3.png "Náhled receptu Cuketové čatní")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/HQfUu_-8fL9ZEXjETP2g/55895e553d91747648cc0a49f95428.jpeg "Náhled receptu Nadýchané květákové placičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/MQvxRosG5CKAgh4TLDf4/47d38710f3f5b911153a20649b9f62.jpeg "Náhled receptu Hruškový koláč s tvarohem")
