INZERCE

Zdroj: Youtube

Nejlepší kynuté buchty jako od babičky

Kynuté buchty jsou klasickým českým pečivem, které si můžete připravit snadno a rychle doma. Jsou vláčné a nadýchané, a když je rozkrojíte a posypete mákem nebo tvarohem, budou vám chutnat jako malé kousky nebe.

INZERCE

Ingredience

porce
12
  • 500 g hladké mouky Přidáno do
  • 50 g cukru krupice Přidáno do
  • 1 kostka droždí g Přidáno do
  • 250 ml mléka Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • 100 g máslo Přidáno do
INZERCE

Postup

140 min.
1. Krok

V míse smíchejte mouku, cukr, droždí a sůl.

2. Krok

V malém kastrůlku zahřejte mléko a rozpusťte v něm máslo. Vlažnou směs přilijte do mouky a přidejte vejce.

3. Krok

Vypracujte těsto asi 10 minut, dokud nebude hladké a elastické.

4. Krok

Nechte těsto kynout na teplém místě asi hodinu.

5. Krok

Těsto rozdělte na asi 12 stejně velkých kousků a z každého vytvořte buchtu.

6. Krok

Dejte buchty na plech vyložený pečicím papírem a nechte je znova kynout asi 20 minut.

7. Krok

Pečte buchty při teplotě 180 stupňů Celsia asi 15-20 minut, nebo dokud nebudou zlatavě zbarvené.

Komentáře (1)

Oldrich_Jerabek 13. 5. 2023

Není tam udávaná váha kolik mouky

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1262 recepty

Dezert

1769 recepty

Mascarpone

114 recepty

Bezmasé pokrmy

1159 recepty

Cuketa

86 recepty

Zapečené

407 recepty

Oběd

2540 recepty

Dorty

322 recepty

Saláty

244 recepty