INZERCE

Zdroj: PeteerS from Getty Images

Mletý řízek sýrem v těstíčku

Skvělý tip na oběd nebo večeři.

INZERCE

Ingredience

porce
4

Smažený řízek

  • 500 g mleté maso Přidáno do
  • 1 ks vejce Přidáno do
  • 2 pl strouhanka Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 čl sůl Přidáno do
  • 12 čl mletý černý pepř Přidáno do

Obsah

  • 100 g Sýr Přidáno do
  • 12 ks cibule Přidáno do

Cesta a smažení

  • 2 ks vejce Přidáno do
  • 4 pl hladká mouka Přidáno do
  • 6 pl strouhanka Přidáno do
  • 12 l olej Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Nejprve si připravíme náplň. Sýr nastrouháme a smícháme s jemně nakrájenou cibulí.

2. Krok

V míse smícháme mleté maso, vejce, strouhanku, drobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme a důkladně promícháme.

3. Krok

Z masa tvarujeme placky, do středu každého dáme lžičku sýrové náplně a maso zabalené tak, aby byla náplň pěkně uprostřed. Řízky dáme na 15 minut do lednice.

4. Krok

Každý řízek obalíme nejdříve v mouce, pak v vejci a nakonec v strouhance.

5. Krok

V pánvi rozehřejeme olej a řízky opatrně smažíme z obou stran dozlatova.

6. Krok

Hotové řízky odkládáme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.

7. Krok

Podáváme s přílohou podle chuti.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

566 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1415 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty