:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/KHqEMkpK6Xr9Kx4MQaEt/347fff69282fb7353ca091e21ceead.jpeg "Kuřecí enchiladas recept")
Kuřecí enchiladas recept
Kuřecí enchiladas se připravují tak, že se z ingrediencí připraví omáčka, která se přidá k pečenému a nakrájenému kuřeti, směs se použije jako náplň do tortill, které se omotají kolem sebe, vloží do zapékací misky a upečou v troubě.
Ingredience
- 2 extra panenský olivový olej lžíce
- 1 malé bílá cibule
- 1 stroužky nasekaný česnek
- hladká mouka
- kmín
- 1 lžička Kuřecí vývar
- 300 ml voda
- sůl a pepř
- Nakrájená kuřecí prsa
- 2 pšeničné tortilly
- 100 gstrouhaný parmazán
- 200 ml mexická omáčka
Nejnovější letáky
Postup
Navlhčete dno formy o rozměrech 30 × 20 cm a předehřejte troubu na 200 °C. Do pánve na středním plameni nalijte olej. Přidejte na kostičky nakrájenou cibuli a nakrájenou papriku a za občasného míchání smažte, dokud cibule nezíská lesk a paprika nezměkne, asi 5 minut.
Přidejte prolisovaný česnek a vařte jednu minutu. Přidejte mouku a kmín a promíchejte. Po několika minutách přidejte k ingrediencím vývar a vodu.
Nechte vařit na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne. Podle chuti osolte a opepřete.
Kuřecí maso vložte do mísy a přidejte mexickou omáčku. Na dno plechu připraveného na začátku rozetřete 100 ml předem připravené omáčky. Zabalte 8 pšeničných tortill do vlhké papírové utěrky a vložte je na minutu do mikrovlnné trouby, aby změkly.
Do středu každé tortilly rozetřete trochu kuřecí směsi, pak ji kolem sebe zabalte a vložte do pečicího plechu tak, aby se nemohla rozvinout.
Takto postupujte, dokud nenaplníte všech 8 tortill.
Enchilady potřete zbývající omáčkou.
Přípravu dokončete rovnoměrným rozetřením nastrouhaného sýra na omáčku.
Pečte odkryté v troubě 15 minut nebo dokud se sýr nerozpustí a nezačne bublat. Ihned podávejte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/VwUD-4TqMuwsb33vyxF8/eaca202a3e2531d74a1054ebcf78af.jpeg "Náhled receptu Jablečný roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lT3QfnTSU3KM_jTv5lrw/ba2b2678df89c98b6e964dc3fd23a4.jpeg "Náhled receptu Skořicové šneky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/pFSXPnu7-xxcIdNxUTMM/351f68a39d5b861e4652e8b463b0f3.png "Náhled receptu Cuketové čatní")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4pE1sI63PcRflaa6mjln/8be6963ad7df6631f0163ab07ec702.jpeg "Náhled receptu Větrníky s ovocným posypem")
