INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/I7s6h-HTwSpPdQdX0F-h/27e443f3964940b76219dec8104162.png "Kapr na modro dle babičky")
Zdroj: Alexander Raths via Adobe Stock
Kapr na modro dle babičky
Kapr na modro je tradiční německé jídlo, které se často podává na Vánoce. Kapr se vaří v kořeněném vývaru a poté se podává v speciální modré omáčce. Toto jídlo je nejen chutné, ale také zdravé, protože kapr je bohatý na omega-3 mastné kyseliny.
INZERCE
Ingredience
porce
4
Pro kapra
- 1 Kus čerstvý kapr
- 2 l voda
- 250 ml ocet
- 2 Kus Cibule
- 5 Kus Peprné zrno
- 2 Kus Listí vavřínu
- 1⁄2 svazek Petržel
Pro omáčku
- 250 ml Kapří polévka
- 125 g máslo
- 50 g Mouka
- 1 Lžíce citronová šťáva
- 2 Vaječný žloutek Vejce
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
90 min.
1. Krok
Chcete-li připravit kapra na modro, nejprve připravte kapra. Oškrabte a očistěte rybu. Poté rybu nakrájejte na asi 5 cm tlusté plátky.
2. Krok
V hrnci uveďte do varu vodu, ocet, cibuli, pepřová zrna, bobkový list a petržel.
3. Krok
Vložte kapra do vroucího vývaru a nechte ho louhovat asi 20 minut.
4. Krok
Pro omáčku, rozpusťte máslo na pánvi a vmíchejte mouku. Poté přidejte kaprový vývar a citronovou šťávu. Omáčku vylepšete žloutky. Tradiční recept "Kapr na modro" je připraven k podávání!
5. Krok
Podávejte kapra s omáčkou. Dobrou chuť!
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/sqT8K9t6eoXZhut99muu/0e54738fcc3b2e2924dd8a8895d717.png "Náhled receptu Rychlý oběd těstoviny se zeleninou a tuňákem")
Rychlý oběd těstoviny se zeleninou a tuňákem
Jedním z mých oblíbených receptů na rychlý a chutný oběd jsou tyto těstoviny. Kombinace čerstvé zeleniny, tuňáka a lahodného koření z nich dělá opravdovou lahůdku. Navíc se připravuje docela snadno a rychle, což je ideální, pokud nemáte moc času.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/yulDsbhUhArMlU2yJlAs/5ce0fb8884728b6e17c849fbaea5a9.png "Náhled receptu Klasický humr")
Klasický humr
Vychutnejte si čerstvě připravený, klasický humr, který nabízí skutečný kulinářský zážitek. Toto jednoduché, ale rafinované jídlo je podáváno s lahodným bylinkovým máslem a je perfektní volbou pro speciální příležitosti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-d5WLoYP8GBiyospQcd_/1e831a19946c9ce09bf343c14d5d64.jpeg "Náhled receptu Těstoviny s tuňákem a rajčatovou omáčkou")
Těstoviny s tuňákem a rajčatovou omáčkou
Tento jednoduchý, ale chutný recept na těstoviny s tuňákem, rajčatovou omáčkou a olivami se během mé dovolené v Itálii stal jedním z mých nejoblíbenějších.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2ipTKcGTquYd7lQ4oZiB/8c015c62b4371f283a303a812b8c77.jpeg "Náhled receptu Rýže na sushi")
Rýže na sushi
Příprava rýže na sushi je poměrně jednoduchá, ale vyžaduje pečlivou pozornost k detailům. Základem je použití správného typu rýže, která by měla být krátkozrnná a lepkavá.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4LRpiC633GW045_gGLdM/e31e5e9bb1f63f66177c168583b9f9.jpeg "Náhled receptu Rýže s tuňákem a kukuřicí")
Rýže s tuňákem a kukuřicí
Tento recept nabízí rychlý a jednoduchý způsob, jak připravit chutné a výživné jídlo. Kombinace tuňáka a kukuřice je skvělý způsob, jak do naší každodenní stravy přidat trochu bílkovin a barvy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/65p7rZEMFa3gxWlqeUFK/e9cc63846e6dfa7f48f815369f98f6.jpeg "Náhled receptu Nigiri sushi")
Nigiri sushi
Nigiri sushi je jedním z nejpopulárnějších druhů sushi a jeho příprava je pro mne vždy radostnou výzvou. Jde o malé „sestavené“ kousky rýže pokryté plátkem čerstvého rybího filé. I když se může zdát, že je proces přípravy složitý, s trochou trpělivosti a pečlivosti jej zvládne každý. Nejdůležitější je použití kvalitních surovin a dodržování správného postupu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6aLcBT0lNOU_L8uJbX6t/ab122c2defbf9619f21674e6b9b2b2.jpeg "Náhled receptu Halibut s fenyklem, pórkem, olivami a citrusy pečený v papilotě")
Halibut s fenyklem, pórkem, olivami a citrusy pečený v papilotě
Máte rádi ryby? Vyzkoušejte halibuta pečeného s fenyklem a dalšími surovinami v papilotě. Takto upravená ryba se skvěle hodí například k lehkému salátu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/8qj3d8RbrFB68y2kkTOn/e83d98967c99460c83229ec75f0c65.jpeg "Náhled receptu Těstoviny s tuňákem a rajčaty")
Těstoviny s tuňákem a rajčaty
Recept na těstoviny fusilli s tuňákem a rajčaty, vhodné na víkendový oběd nebo večeři.
Podobné recepty
Rychlý oběd těstoviny se zeleninou a tuňákem
Jedním z mých oblíbených receptů na rychlý a chutný oběd jsou tyto těstoviny. Kombinace čerstvé zeleniny, tuňáka a lahodného koření z nich dělá opravdovou lahůdku. Navíc se připravuje docela snadno a rychle, což je ideální, pokud nemáte moc času.
Klasický humr
Vychutnejte si čerstvě připravený, klasický humr, který nabízí skutečný kulinářský zážitek. Toto jednoduché, ale rafinované jídlo je podáváno s lahodným bylinkovým máslem a je perfektní volbou pro speciální příležitosti.
Těstoviny s tuňákem a rajčatovou omáčkou
Tento jednoduchý, ale chutný recept na těstoviny s tuňákem, rajčatovou omáčkou a olivami se během mé dovolené v Itálii stal jedním z mých nejoblíbenějších.
Rýže na sushi
Příprava rýže na sushi je poměrně jednoduchá, ale vyžaduje pečlivou pozornost k detailům. Základem je použití správného typu rýže, která by měla být krátkozrnná a lepkavá.
Rýže s tuňákem a kukuřicí
Tento recept nabízí rychlý a jednoduchý způsob, jak připravit chutné a výživné jídlo. Kombinace tuňáka a kukuřice je skvělý způsob, jak do naší každodenní stravy přidat trochu bílkovin a barvy.
Nigiri sushi
Nigiri sushi je jedním z nejpopulárnějších druhů sushi a jeho příprava je pro mne vždy radostnou výzvou. Jde o malé „sestavené“ kousky rýže pokryté plátkem čerstvého rybího filé. I když se může zdát, že je proces přípravy složitý, s trochou trpělivosti a pečlivosti jej zvládne každý. Nejdůležitější je použití kvalitních surovin a dodržování správného postupu.
Halibut s fenyklem, pórkem, olivami a citrusy pečený v papilotě
Máte rádi ryby? Vyzkoušejte halibuta pečeného s fenyklem a dalšími surovinami v papilotě. Takto upravená ryba se skvěle hodí například k lehkému salátu.
Těstoviny s tuňákem a rajčaty
Recept na těstoviny fusilli s tuňákem a rajčaty, vhodné na víkendový oběd nebo večeři.
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1LCf6iCtGzhgF_SkkwaM/a05662613dae98305bb0cc585ac639.jpeg "Náhled receptu Ořechová bábovka s jogurtem")
Ořechová bábovka s jogurtem
Chutná a voňavá ořechová bábovka s jogurtem je perfektní volbou pro příjemné odpoledne u šálku kávy či čaje. Tato bábovka je navíc velmi jednoduchá na přípravu, takže ji zvládne každý!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/txKd06jMPu3Tt8EVWXD4/2407854873b73573daffb715f683c5.jpeg "Náhled receptu Palačinkové muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/lMIWLoz3C4B1WoxdKJPN/af2a291bb349a127ca7a8481f4d6c0.jpeg "Náhled receptu Základní těsto na palačinky")
Základní těsto na palačinky
Toto jemné těsto na palačinky je výborný recept na těsto na palačinky. Připravíte ho během chvilky a vaše palačinky budou více než výtečné!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
Pečené brambory ve slupce
Pečené brambory ve slupce jsou výbornou a jednoduchou přílohou nebo samostatným jídlem, které můžete připravit s minimem práce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/p6DfTDA3m9eqr9V7ctQL/1835b7c98df6737c1e0f9c5cbd1541.jpeg "Náhled receptu Krém s mascarpone na dortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/A24FLnGLlc01fLITrH_G/ca9ca179b24e06a32122e7dcbdf569.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá marináda na žebra")
Jednoduchá marináda na žebra
Marinování žebírek je skvělý způsob, jak jim dodat bohatou a komplexní chuť. Tento nejlepší recept na marinádu pro žebra je rychlý na přípravu a používá běžné suroviny, které možná už máte doma.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CdoZY6-aIDW9i7Xf_36N/d6600aa3c1baf2c54ad314a31ae1c2.jpeg "Náhled receptu Karbanátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
Vepřová panenka ve slanině v troubě
Vepřová panenka obalená ve slanině je skvělým jídlem pro speciální příležitosti. Tento recept nabízí vynikající kombinaci chutí a textur. Panenka je velmi šťavnatá a slanina dodává příjemnou křupavou texturu a bohatou chuť.
