INZERCE

Zdroj: Canva

Babiččina sekaná

Také máte rádi sekanou jako já? Připravíme si jednu skvělou sekanou společně. Tato domácí sekaná stojí za to!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g mletého masa dle vašeho výběru Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • 12 hrnku strouhanky Přidáno do
  • 2 Lžíce mléka Přidáno do
  • 1 lžička Hořčice Přidáno do
  • 1 lžička Worcestershire omáčky Přidáno do
  • 1 lžička majoránky Přidáno do
  • 12 lžičky mletého kmínu Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
  • olej Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Prvně si ve velké míse smíchejte mleté maso, nasekanou cibuli, nasekaný česnek, vejce, namočenou strouhanku, mléko, hořčici, Worcestershire omáčku, majoránku, mletý kmín, sůl a pepř.

2. Krok

Dobře vše promíchejte, aby se všechny suroviny spojily.

3. Krok

Vytvořte z mletého masa válečky nebo kuličky o velikosti dlaně. Můžete také sekanou přímo vytvarovat do formy chleba. Záleží na vás.

4. Krok

Na pánvi zahřejte olej na střední teplotu.

5. Krok

Položte sekanou na pánev a smažte ji z obou stran, dokud není zlatavě hnědá a propečená.

6. Krok

Můžete také sekanou upéct v předehřáté troubě na cca 180 °C po dobu přibližně 25-30 minut.

7. Krok

Jakmile je sekaná hotová, vyjměte ji z pánve či trouby a nechte ji odpočinout pár minut před podáváním.

8. Krok

Se sekanou můžete podávat bramborovou kaši, vařené brambory, rýži nebo chleba.

9. Krok

Doporučuje se také přidat omáčku.

10. Krok

Tento recept na sekanou je skvělý pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Můžete si ho přizpůsobit podle svých preferencí přidáním dalších bylinek nebo koření.

11. Krok

Dobrou chuť, pečená sekaná je na hotova!

Podobné recepty

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Hovězí Wellington

Hovězí Wellington je elegantním a chutným pokrmem, který spojuje měkké a šťavnaté hovězí maso s plátky žampionů a křehkým obalem z listového těsta. Tento klasický recept se vyznačuje kombinací výrazných chutí a kontrastů textur, což z wellington hovězí činí vynikající volbu pro oslavu nebo slavnostní večeři.

Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne

Toto je recept na nejlepší sekanou na světě, která nepraskne.

Předkrm z marockého kuřecího masa

Pastilla je marocký předkrm, který si vychutnáváme o svátcích, na svatbách a při zvláštních příležitostech. Kuřecí pastilla je směs sladkých a slaných chutí s křupavou vrstvou filo těsta na povrchu, která při jídle křupe! Příprava kuřecí pastilly je časově náročnější, ale chuťově se vydařila!

Steak z vysokého roštěnce

Steak vysoký roštěnec recept je luxusní pokrm, který zklidní každý hlad. Steaky se díky svému specifickému řezu a způsobu přípravy vyznačují extrémně šťavnatou chutí a jemností masa.
Iwa
Iwa
Náhled receptu Vepřové na houbách ve smetanové omáčce
Videorecept

Vepřové na houbách ve smetanové omáčce

Lahodná pečená vepřová panenka v houbové omáčce se smetanou, hořčicí a houbami.

Dýně v troubě plněná mletým masem a zeleninou

Tento recept na plněné dýně v troubě je v mé domácnosti opravdu oblíbený podzimní pokrm. Vždycky se těším na dýňovou sezónu, abych mohla připravit tento hřejivý a sytý pokrm. Dýně je uvnitř měkká a sladká, zatímco náplň z mletého masa a zeleniny je pikantní a jemná. Je to opravdová lahůdka a dokonalé jídlo pro pohodu!

Pečený anglický roast beef

Pečený roast beef je klasický pokrm, který vyniká svou jednoduchostí a výtečnou chutí. Tento recept je ideální pro rodinné oslavy nebo speciální večeře s přáteli.

Podobné recepty

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Hovězí Wellington

Hovězí Wellington je elegantním a chutným pokrmem, který spojuje měkké a šťavnaté hovězí maso s plátky žampionů a křehkým obalem z listového těsta. Tento klasický recept se vyznačuje kombinací výrazných chutí a kontrastů textur, což z wellington hovězí činí vynikající volbu pro oslavu nebo slavnostní večeři.

Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne

Toto je recept na nejlepší sekanou na světě, která nepraskne.

Předkrm z marockého kuřecího masa

Pastilla je marocký předkrm, který si vychutnáváme o svátcích, na svatbách a při zvláštních příležitostech. Kuřecí pastilla je směs sladkých a slaných chutí s křupavou vrstvou filo těsta na povrchu, která při jídle křupe! Příprava kuřecí pastilly je časově náročnější, ale chuťově se vydařila!

Steak z vysokého roštěnce

Steak vysoký roštěnec recept je luxusní pokrm, který zklidní každý hlad. Steaky se díky svému specifickému řezu a způsobu přípravy vyznačují extrémně šťavnatou chutí a jemností masa.
Iwa
Iwa
Náhled receptu Vepřové na houbách ve smetanové omáčce
Videorecept

Vepřové na houbách ve smetanové omáčce

Lahodná pečená vepřová panenka v houbové omáčce se smetanou, hořčicí a houbami.

Dýně v troubě plněná mletým masem a zeleninou

Tento recept na plněné dýně v troubě je v mé domácnosti opravdu oblíbený podzimní pokrm. Vždycky se těším na dýňovou sezónu, abych mohla připravit tento hřejivý a sytý pokrm. Dýně je uvnitř měkká a sladká, zatímco náplň z mletého masa a zeleniny je pikantní a jemná. Je to opravdová lahůdka a dokonalé jídlo pro pohodu!

Pečený anglický roast beef

Pečený roast beef je klasický pokrm, který vyniká svou jednoduchostí a výtečnou chutí. Tento recept je ideální pro rodinné oslavy nebo speciální večeře s přáteli.

Reels

Nové