INZERCE

Zdroj: Canva

Babiččina sekaná

Také máte rádi sekanou jako já? Připravíme si jednu skvělou sekanou společně. Tato domácí sekaná stojí za to!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g mletého masa dle vašeho výběru Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • 12 hrnku strouhanky Přidáno do
  • 2 Lžíce mléka Přidáno do
  • 1 lžička Hořčice Přidáno do
  • 1 lžička Worcestershire omáčky Přidáno do
  • 1 lžička majoránky Přidáno do
  • 12 lžičky mletého kmínu Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
  • olej Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Prvně si ve velké míse smíchejte mleté maso, nasekanou cibuli, nasekaný česnek, vejce, namočenou strouhanku, mléko, hořčici, Worcestershire omáčku, majoránku, mletý kmín, sůl a pepř.

2. Krok

Dobře vše promíchejte, aby se všechny suroviny spojily.

3. Krok

Vytvořte z mletého masa válečky nebo kuličky o velikosti dlaně. Můžete také sekanou přímo vytvarovat do formy chleba. Záleží na vás.

4. Krok

Na pánvi zahřejte olej na střední teplotu.

5. Krok

Položte sekanou na pánev a smažte ji z obou stran, dokud není zlatavě hnědá a propečená.

6. Krok

Můžete také sekanou upéct v předehřáté troubě na cca 180 °C po dobu přibližně 25-30 minut.

7. Krok

Jakmile je sekaná hotová, vyjměte ji z pánve či trouby a nechte ji odpočinout pár minut před podáváním.

8. Krok

Se sekanou můžete podávat bramborovou kaši, vařené brambory, rýži nebo chleba.

9. Krok

Doporučuje se také přidat omáčku.

10. Krok

Tento recept na sekanou je skvělý pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Můžete si ho přizpůsobit podle svých preferencí přidáním dalších bylinek nebo koření.

11. Krok

Dobrou chuť, pečená sekaná je na hotova!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Oběd

2573 recepty

Cuketa

89 recepty

Smažené

475 recepty

Masové pokrmy

1274 recepty

Dezert

1803 recepty

Brambory

393 recepty

Levná jídla

630 recepty

Čočka

34 recepty

Pomazánky

168 recepty

Mascarpone

125 recepty

Hlíva

8 recepty