:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/7OXMENgLu1p3Eb5B6-PQ/b1cced682e420499b33b9f7d7de932.jpeg "Zdravý klasický kapustový salát")
Zdroj: Freepik
Zdravý klasický kapustový salát
Tento salát, který dodá energii, není jen přílohou, ale může být samostatným jídlem. Čerstvé a zdravé ingredience vytvářejí nádhernou směs chutí a textur a jeho příprava byla vždy radostí.
Ingredience
Složení:
- 2 šálky Omyté a nakrájené listy kapusty
- 1 šálek Vařené quinoy
- 1⁄2 šálek Borůvek, čerstvých nebo mražených
- 1⁄2 šálek Semen granátového jablka
- 1 Malé avokádo nakrájené na plátky
- 1⁄2 šálek Vařeného edamame
- 1⁄2 šálek Nasekaných mandlí
- 1⁄2 šálek Sýra feta (pro vegany vynechte)
- 1⁄4 šálek Semínek chia
Na dresink:
- 1⁄4 šálek extra panenského olivového oleje
- 2 pl jablečného octa
- 1 polévková lžíce Medu nebo javorového sirupu (pro vegany).
- sůl a pepř podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Začněte přípravou listů kapusty. Zjistil jsem, že několikaminutové masírování kapusty trochou olivového oleje listy změkčí a zvýrazní jejich chuť.
Ve velké míse smíchejte připravenou kapustu, uvařenou quinou, borůvky, semínka granátového jablka, plátky avokáda, edamame a nasekané mandle.
Dresink připravíte tak, že v malé nádobě s víčkem smícháte olivový olej, jablečný ocet, med nebo javorový sirup, sůl a pepř. Protřepejte ji, dokud se dobře nespojí. Před přidáním dresink vždy nejprve ochutnám, abych se ujistila, že je chuťově vyvážený.
Salát postupně přelijte zálivkou a jemně promíchejte. Dávejte pozor, abyste salát nepřelili. Zálivka musí být dostatečně aromatická, ale ne tolik, aby přebila ostatní ingredience.
Salát posypte sýrem feta a semínky chia. Nezapomeňte vynechat sýr, pokud salát podáváte veganům!
Ihned podávejte. Pokud připravujete zálivku dopředu, nechte ji odděleně a přidejte ji až těsně před podáváním, abyste zachovali čerstvost a křupavost.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/hu2R37vBhvvZcL33J3rk/10f8320aefb46fcaa531fb3735bb9f.jpeg "Náhled receptu Zdravý quinoa salát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jOhok3n5NnsemwhVMLCA/de39720d2382fa2f9721611b51e00c.jpeg "Náhled receptu Zdravý středomořský sekaný salát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/lXiepm0Ooq0-LhctoiNW/4202fffb3934c44854aec771da0ff5.png "Náhled receptu Řecký salát recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SALCsOAMrqm0ZK3vRBMH/67555c3293749c971f8ce9a474bed5.png "Náhled receptu Míchaný zeleninový salát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Cch6keNWYA9CNOjUjKuO/7bbb6a3d14bf2960e7cdae09d2db6b.png "Náhled receptu Řecký salát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/IauOeiVvrgu1J3y7Q0Dj/863d3da6c2e91b6f298bd3bbb8966a.jpeg "Náhled receptu Salát s červenou řepou a pomerančem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/T36L6kZxalF2SWUFLvvU/72af84de9ae84fea86419855f46c0e.jpeg "Náhled receptu Salát z čerstvých rajčat s mozzarellou a rukolou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/uFmE6RyZHYqeamZiK2af/af2b3f17a6ebd094475dcf7c31265d.png "Náhled receptu Výživný pokrm: Zeleninový quinoa salát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/8MGyhAp1k3bH1XgZU06d/adbba44c5912c2ecc534c68b5e0be7.jpeg "Náhled receptu Vafle bez mléka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eoIUfePIuDeDLE4tI6GA/c6bed67825732d6bdbd88a4044867b.jpeg "Náhled receptu Domácí krokety v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CS7ms-IdStllsV0ym8TB/a48d20fb06214a0bbfb2533bbf994d.jpeg "Náhled receptu Vepřové plátky se slaninovou rýží")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/H5Ou0GYYlWDXVtlvfsOg/140b73dbdec802fcf313ba0f9e4a04.jpeg "Náhled receptu Úžasný tvarohový koláč ku káve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Ftb2w3FTT456d2wWlpbN/18975a83087b287699f4a06ca4d4d9.jpeg "Náhled receptu Kopřivový špenát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5bTT6Q7RS95i6IjgQT1T/ce4e44a643db623173d767fb5654b7.png "Náhled receptu Vynikající mrkvová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
