:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/XsULTtWQs0S5MTC1hCZ0/20d1dc195a8a5bd5b192150c4e8c0f.png "Vydatný oběd z mletého zelí s rýží na pánvi")
Zdroj: LauriPatterson from iStockPhotos
Vydatný oběd z mletého zelí s rýží na pánvi
Je jen málo věcí, které jsou za chladného dne lepší než šťavnatá a pikantní zelná kotleta. Tento recept mi vždy vykouzlí úsměv na tváři, protože je nejen vydatný a chutný, ale také překvapivě snadný na přípravu. Je to jedna z mých voleb, když hledám něco sytého, ale přitom s lehkými a zdravými ingrediencemi.
Ingredience
- 500 g mleté maso
- 1 Bílé zelí, nahrubo nakrájené
- 1 Cibule
- 2 g stroužky česneku
- 80 gr Rýže
- 500 ml Vývar (kuřecí nebo zeleninový)
- 2 Čajová lžička červená paprika
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce rostlinný olej
- Svazek nasekané petrželky
Nejnovější letáky
Postup
Pro recept na rýžovou pánev s mletým zelím rozehřejte olej ve velké pánvi nebo hrnci. Přidejte mleté maso a smažte ho, dokud se pěkně nerozpadne a nezhnědne. Zde vždy doporučuji nechat maso dobře zhnědnout, protože pokrmu dodá další chuťové rozměry.
Přidejte cibuli a česnek a smažte je, dokud nezměknou. Ve vzduchu by měla být cítit vůně smaženého česneku.
Po přidání zelí a rýže přidejte také vývar s paprikou, solí a pepřem a nechte vše dusit, dokud zelí a rýže nezměknou. To trvá asi 15-20 minut. Občasné míchání zajistí, že se všechny chutě důkladně promíchají.
Před podáváním do ní rád vmíchám nasekanou petrželku. Ta dodá rýžové pánvi s mletým zelím svěží nádech a pěkný, barevný vzhled. Tento recept se skvěle hodí ke kousku křupavého chleba jako rychlý oběd.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JiW_BnR-tJ1oOEE4E2zq/59af4fda7452fdc3b539142c2bf712.jpeg "Náhled receptu Celerová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jkL01aIv6cISebxf93rb/e0f5e293f1487db771b01e9abf62cc.jpeg "Náhled receptu Tropical tvarohovo-smetanový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6kPDDJzY0klQfyygcJcG/01e601e52044ba3aa31fab4c9a445e.jpeg "Náhled receptu Crumble s jahodami a rybízem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/cf366ff84b8a3af007199e4c30aae6.jpeg "Náhled receptu Špenátové noky s vlašskými ořechy a modrým sýrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/TFarnv5jKZ5HJDNPRKQA/dc1e3a37ee0460d1d35d5b4d4d49aa.jpeg "Náhled receptu Ořechový koláč s třešněmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LPo4CUJ0aLSnm18KteEx/e3797b26c296510ef4e3787e38638f.jpeg "Náhled receptu Turecké těstoviny (turkish pasta)")
