:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/bI7dFjJOiWTURa4Zmjeq/06a0a6a051a97238163f4848ad5ff9.jpeg "Vepřová žebra na medu")
Zdroj: Oleksandr Prokopenko from Canva
Ingredience
- 11⁄2 kg Vepřová žebra
- 3 pl med
- 2 pl sójová omáčka
- 2 pl Olivový olej
- 2 stroužky Česnek
- sůl a pepř podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve žebra důkladně očistěte od zbytečného tuku a kůže. Poté žebra osolte a opepřete.
V misce smíchejte med, sójovou omáčku, olivový olej a drcený česnek. Touto zálivkou potřete žebra. Nezapomeňte, že žebírka musí být z každé strany dobře potřená.
Poté nechte žebírka marinovat v lednici alespoň 2 hodiny, nejlépe však přes noc. Tento krok je velmi důležitý, protože marináda pak promění obyčejná žebra ve skutečné kulinářské dílo.
Rozehřejte gril na střední teplotu a grilujte žebírka asi 15 minut z každé strany. Během grilování žebírka občas potřete zbylou marinádou.
Podávejte s čerstvým chlebem a oblíbenou zeleninovou přílohou. Jako přílohu doporučuji například bramborový salát, který vynikne v kontrastu s bůčkem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ijnD0zCqHvBSpBqU5BMR/fe8058d595085571459a06a6933e20.jpeg "Náhled receptu Meruňkový koláč s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/W2dhmWNXD6e4TbMVRV-T/36aeba89dea79907df0505d27109f1.jpeg "Náhled receptu Slané donuty s jogurtem a fetou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5bTT6Q7RS95i6IjgQT1T/ce4e44a643db623173d767fb5654b7.png "Náhled receptu Vynikající mrkvová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Na6ovIxZwNR-EmBxFzep/dac8a32e1bf8fe44986c8b0d02116b.jpeg "Náhled receptu Tvarohový krém s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wUaFwTU9scF6397nk2Li/b154eb64f1a83510ef276b570517bf.png "Náhled receptu Marináda na krkovičku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/8YMxO5iWpCIPVfWd-Ec9/3bb1a85def157438fd9911075871df.jpeg "Náhled receptu Pečená krkovice plátky v troubě")
