:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/p9-8djl6XQ3Z3ZLUDrqN/2fb4efaeecd0a583dff3437975f9fd.jpeg "Tradiční jahodový studený tvarohový koláč z homogenizovaného sýra a želatiny")
Zdroj: juefraphoto from Getty Images
Tradiční jahodový studený tvarohový koláč z homogenizovaného sýra a želatiny
Studený tvarohový koláč s jahodami, homogenizovaným sýrem a želatinou je ideálním dezertem pro teplé letní dny. Jednoduchý na přípravu, úžasně krémový, s nádechem sladkokyselých jahod, stačí ho jen vychladit v lednici a získáte opravdovou pochoutku.
Ingredience
- 500 g Jahody
- 400 g Homogenizované sýry
- 200 g Sušenky
- 100 g Máslo
- 200 ml Krém
- 100 g Moučkový cukr
- 2 lžíce Vanilkový cukr
- 10 g želatiny
Nejnovější letáky
Postup
Sušenky rozdrtím na jemný písek (můžete je rozemlít v kuchyňském robotu nebo rozdrtit ručně v sáčku) a pak je smíchám s rozpuštěným máslem, aby vznikl základ pro náš cheesecake. Takto připravené těsto rovnoměrně rozetřu na dno koláčové formy.
V hrnci rozpustím želatinu v malém množství vody (podle návodu na obalu) a nechám ji vychladnout. Mezitím smíchám sýry s moučkovým a vanilkovým cukrem a přidám želatinu. Vše společně rozmixujte na hladkou hmotu.
Když je tvarohová směs hotová, rovnoměrně ji rozetřu na piškotový dort. Navrch položím omyté, osušené a nakrájené jahody.
Celé to dám do lednice alespoň na 2 hodiny - ideálně přes noc. Tvarohový koláč je hotový, když tvarohová směs ztuhne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/NZX7wPWmqTaukmJgqsyE/1e2851feb49485968f800f66264b5c.jpeg "Náhled receptu Tvarohovo-jablečný koláč s mákem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5veMS7EUyWCOtcRE90dX/7471e1e9161719287751b0468c8b7f.jpeg "Náhled receptu Jablečný koláč s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5YYzeoN53Y2LYKTdMqEh/1a2672131149d37969a6b4ef53da31.jpeg "Náhled receptu Studený tvarohový koláč s mascarpone a jahodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/7vG4ubkStFaRGN3o3pEj/af77263c6e4e25c15dcb6bd2cdf197.jpeg "Náhled receptu Ríbezľovo tvarohový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/bDppCikSMJnr0N9Lu3xM/8f8ec8686b66217140d586a8122a58.jpeg "Náhled receptu Malinový tvarohový koláč bez pečení")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DOx0aH8JNTSCKttxWgL0/c7d718cd33b73ad5146f825b5e7a97.jpeg "Náhled receptu Syrový tvarohový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EM_h5ND9MCuJ7X9dPJOe/06d291f40e9d07ec6e90583de73ea3.png "Náhled receptu Jemný tvarohový koláč s ovocem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/HGN3dZT5D-viMR_81F0K/9af40c6d2a792179e79c46d35778e3.jpeg "Náhled receptu BANÁNOVÝ CHEESECAKE")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/7_G5Ep8m-7h9Qw0Tr14a/d81aab27b454153f8944735a28cb47.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso v gyros marinádě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2yNpo9JCKAn4wj3WNDil/0f85db8a7c9ea585c214f91ce1fcbb.jpeg "Náhled receptu Medailonky z vepřové panenky s hořčičnou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
