INZERCE

Zdroj: imrandk for Freepik

Tefteli ruské masové kuličky

Tefteli je tradiční ruské jídlo z mletého masa, které je snadno připravitelné a chutně kořeněné. Tyto masové kuličky se vaří v rajčatové omáčce a mohou být servírovány s rýží nebo bramborovou kaší.

INZERCE

Ingredience

porce
4

Pro Tefteli

  • 500 g Hovězí mleté maso Přidáno do
  • 1 Kus Cibule, nastrouhaná Přidáno do
  • 2 Kus Česnekové stroužky, nasekané Přidáno do
  • 2 KL strouhanka Přidáno do
  • 1 Vejce vejce Přidáno do
  • 1 KL sůl Přidáno do
  • 12 KL pepř Přidáno do

Pro omáčku

  • 1 Může Kousky rajčat (400g) Přidáno do
  • 1 Kus Cibule, nasekaná Přidáno do
  • 2 Kus Česnekové stroužky, nasekané Přidáno do
  • 1 KL cukr Přidáno do
  • 1 KL sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

1. Pro recept na tefteli smíchejte v míse hovězí mleté maso, nastrouhanou cibuli, nasekaný česnek, strouhanku, vejce, sůl a pepř. Tvarujte z toho masové kuličky o průměru přibližně 4 cm.

2. Krok

2. Opečte kuličky z masa na pánvi s trochou oleje dohněda ze všech stran. Vyjměte je z pánve a odložte je stranou.

3. Krok

3. Pro omáčku orestujte nasekanou cibuli a česnek na stejné pánvi, dokud nejsou sklovité. Pak přidejte kousky rajčat, cukr a sůl a nechte omáčku 10 minut probublávat.

4. Krok

Vraťte masové kuličky zpět do omáčky a nechte je 20 minut dusit, dokud nebudou propečené.

5. Krok

5. Podávejte teftele s rýží nebo bramborovou kaší. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Klasické závitky z hlávkové kapusty

Pochoutka z německé kuchyně, závitky z hlávkové kapusty jsou plněné mletým masem, které se dušení v chutné vývaru. Jsou ideální pro pohodovou rodinnou večeři.

Vydatný oběd z mletého zelí s rýží na pánvi

Je jen málo věcí, které jsou za chladného dne lepší než šťavnatá a pikantní zelná kotleta. Tento recept mi vždy vykouzlí úsměv na tváři, protože je nejen vydatný a chutný, ale také překvapivě snadný na přípravu. Je to jedna z mých voleb, když hledám něco sytého, ale přitom s lehkými a zdravými ingrediencemi.

Řízek se smetanou a rajčatovou omáčkou

Miluji modernizaci klasických jídel a tento recept na řízky je toho dokonalým příkladem. Místo tradičního vídeňského řízku jsem do něj přidala sladkou a pikantní omáčku, která dává tomuto pokrmu zcela nový rozměr. Vařila jsem ho už několikrát a pokaždé byl výsledek neuvěřitelně nadšený.

Vařené brambory s Chili con Carne

Chutné jídlo, které se podává s lahodnou kombinací pečených brambor a pikantního Chili con Carne. Jde o kompletní pokrm, který v chladných dnech poskytuje teplo a pohodlí.

Polévka z mletého masa "Chilli Con Carne"

Vydatná a pikantní polévka, ideální pro příjemné jídlo v chladném počasí. Tato polévka je v naší rodině klasikou. Z receptu je jí hodně - takže se připravte na lahodné zbytky nebo jídlo do mrazáku, je protažená zeleninou a kořením, takže si můžete vychutnat všechny chutě mexické kuchyně.

Vydatné mleté maso se špičatým zelím

Tento recept je v mé rodině oblíbený a často se objevuje na našem stole. Kombinace pikantního mletého masa a jemné, lehce nasládlé chuti špičatého zelí je prostě nepřekonatelná. Díky několika malým trikům, které jsem se za ta léta naučila, je tento pokrm vždy absolutní lahůdkou pro chuťové buňky.

Italské kuře piccata (řízek)

Kuřecí piccata je jedním z mých nejoblíbenějších jídel, které vždy ráda připravuji pro svou rodinu a přátele. Je to italská pochoutka s citronovou a kaparovou omáčkou, která opravdu potěší každý jazýček. Kombinace šťavnatého kuřecího masa, křupavé pečínky a intenzivní chuti omáčky je prostě nepřekonatelná. Nejlépe se hodí ke špagetám se strouhaným sýrem nebo čerstvým salátem.

Scaloppine al Limone (telecí eskalope s citronem)

Tento recept na scaloppine al limone je jedním z mých nejoblíbenějších italských domácích jídel. Citronová omáčka je úžasně pikantní a skutečně zvýrazňuje chuť telecího masa. Je to skvělý pokrm, který díky své lehkosti chutná nejen v létě, ale také vám dodá dobrou náladu v chladnějším počasí.

Podobné recepty

Klasické závitky z hlávkové kapusty

Pochoutka z německé kuchyně, závitky z hlávkové kapusty jsou plněné mletým masem, které se dušení v chutné vývaru. Jsou ideální pro pohodovou rodinnou večeři.

Vydatný oběd z mletého zelí s rýží na pánvi

Je jen málo věcí, které jsou za chladného dne lepší než šťavnatá a pikantní zelná kotleta. Tento recept mi vždy vykouzlí úsměv na tváři, protože je nejen vydatný a chutný, ale také překvapivě snadný na přípravu. Je to jedna z mých voleb, když hledám něco sytého, ale přitom s lehkými a zdravými ingrediencemi.

Řízek se smetanou a rajčatovou omáčkou

Miluji modernizaci klasických jídel a tento recept na řízky je toho dokonalým příkladem. Místo tradičního vídeňského řízku jsem do něj přidala sladkou a pikantní omáčku, která dává tomuto pokrmu zcela nový rozměr. Vařila jsem ho už několikrát a pokaždé byl výsledek neuvěřitelně nadšený.

Vařené brambory s Chili con Carne

Chutné jídlo, které se podává s lahodnou kombinací pečených brambor a pikantního Chili con Carne. Jde o kompletní pokrm, který v chladných dnech poskytuje teplo a pohodlí.

Polévka z mletého masa "Chilli Con Carne"

Vydatná a pikantní polévka, ideální pro příjemné jídlo v chladném počasí. Tato polévka je v naší rodině klasikou. Z receptu je jí hodně - takže se připravte na lahodné zbytky nebo jídlo do mrazáku, je protažená zeleninou a kořením, takže si můžete vychutnat všechny chutě mexické kuchyně.

Vydatné mleté maso se špičatým zelím

Tento recept je v mé rodině oblíbený a často se objevuje na našem stole. Kombinace pikantního mletého masa a jemné, lehce nasládlé chuti špičatého zelí je prostě nepřekonatelná. Díky několika malým trikům, které jsem se za ta léta naučila, je tento pokrm vždy absolutní lahůdkou pro chuťové buňky.

Italské kuře piccata (řízek)

Kuřecí piccata je jedním z mých nejoblíbenějších jídel, které vždy ráda připravuji pro svou rodinu a přátele. Je to italská pochoutka s citronovou a kaparovou omáčkou, která opravdu potěší každý jazýček. Kombinace šťavnatého kuřecího masa, křupavé pečínky a intenzivní chuti omáčky je prostě nepřekonatelná. Nejlépe se hodí ke špagetám se strouhaným sýrem nebo čerstvým salátem.

Scaloppine al Limone (telecí eskalope s citronem)

Tento recept na scaloppine al limone je jedním z mých nejoblíbenějších italských domácích jídel. Citronová omáčka je úžasně pikantní a skutečně zvýrazňuje chuť telecího masa. Je to skvělý pokrm, který díky své lehkosti chutná nejen v létě, ale také vám dodá dobrou náladu v chladnějším počasí.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Cizrna

17 recepty

Masové pokrmy

1140 recepty

Dezert

1592 recepty

Snídaně

490 recepty

Dorty

282 recepty

Zapečené

384 recepty

Mascarpone

100 recepty

Pečení

1810 recepty