:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/v30hsJ2FStIA8uSPKdTH/34cc4211c5c73c62bff8bcf15b78e8.jpeg "Slané koláče z kvašeného těsta")
Slané koláče z kvašeného těsta
Sladký cop určitě znáte. Pokud však dáváte přednost slanému, připravte si tento. I když se jedná o kvašené těsto, jeho příprava není náročná, stačí všechny ingredience smíchat. Navíc vám z receptu vyjdou dva copánky, takže můžete rovnou vyzkoušet dva náplně.
Ingredience
Koš
- 400 g mouka hladká speciální
- 200 g celozrnná mouka
- 1 čl Sůl
- 10 g sušené droždí
- 75 ml řepkový olej
- 300 ml vlažné mléko
Náplň 1
- 120 g Hrubě nastrouhaný sýr eidam
- 100 g Smetanový sýr
- 3 pl mléko
- 30 g Sýr Niva
- česnekové koření
- oregano
Nádivka 2
- 120 g strouhaný sýr
- 100 g Krémový sýr
- 200 g Konzerva mix Mexiko
- Sůl
- Koření
- česnekové koření
- uzená paprika
Nástroje
- Vajíčko na tvrdo
Nejnovější letáky
Postup
Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady. Mícháme v kuchyňském robotu přibližně 5 minut.
Připravené těsto přikryjeme utěrkou a necháme kynout hodinu.
Rozdělíme připravené těsto na dvě části. Každou část vyválíme do tvaru obdélníka.
Na každé plnění všechno spolu smícháme.
Na rozválenou polovinu těsta namažeme náplň a srolujeme. Jako roládu. Podélně rozřízneme a zapleteme jako cop. Stejně postupujeme i s druhou částí těsta a druhým typem náplně.
Cop s syrovou náplní stočíme do kruhu a potřeme rozšlehaným vejcem.
Pletenec s zeleninovou náplní přemístíme do formy na biskupský chléb vystlanou pečicím papírem. Také potřeme vejcem.
Pečeme při teplotě 185 stupňů. Po 15 minutách jsem přepnula na horkovzdušný. Když bylo těsto z vrchu už zlatavé, přikryla jsem ho alobalem a ještě dopekla. Celkový čas pečení byl cca 40-45 minut. Po dopečení necháme úplně vychladnout.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vnQFr02GQ_0nUQRaHYcg/39b41e88ce3212f94663870823108a.jpeg "Náhled receptu Jemné kvasné buchtičky s česnekovo- sýrovou náplní")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/l1snvDU4QszHneeJgccv/12d94c25b6d2b51887ee285b75ae0d.jpeg "Náhled receptu Zdravá česneková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vz75q96u3teXjKewTS_X/46cd859a4ea61afb8db595df002629.jpeg "Náhled receptu Nadýchaný mrkvový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1XSm4uMwS3Ldh23EKqCF/6267904a99cc07937395624bb789d6.jpeg "Náhled receptu Ovocný moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6m9iDjnseaN2JsRgH7HV/7096a0d7f415f1ccb67b67af8a51d4.jpeg "Náhled receptu Pečené plněné mini šišky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Br5DU89gr_w-Zjrb4yKD/9cc166d72caab7bf09a781cbe44a33.jpeg "Náhled receptu Domácí rohlíky z droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CBj0-iNuMJjLvEfzPinE/8e26536786121e69572ba73c3092b2.jpeg "Náhled receptu Burgerové housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CDrmENwYSuntWUQ4ulFu/95911f5ccdfe4980d6e8eca52ba6ba.jpg "Náhled receptu Vánočka ze šesti pramenů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TTQpl6EUnfTb_G77jzMX/a52268a249695b6e3afbf456896e58.jpeg "Náhled receptu MALINOVÉ TIRAMISU DORT")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/A24FLnGLlc01fLITrH_G/ca9ca179b24e06a32122e7dcbdf569.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá marináda na žebra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_u3DEIkB4pb-0bZCfpTM/09f0dbf3beec49cef13c779f7d2bed.jpeg "Náhled receptu Rychlá buchta na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/z0xtHjxgl5LKG2fJpwbK/22a97a20e91b0084547eef3274dbc6.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso na dietní způsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Uqx2uYr_gf4f-NpxoCV1/4b398650c7543213b866be379b7c42.jpeg "Náhled receptu Banánový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
