INZERCE

Zdroj: Canva

Recept na cuketovou buchtu

Recept na cuketovou buchtu je skvělým způsobem, jak využít sezónní cukety a připravit lahodné a vláčné pečivo. Zde je recept, kde se dozvíte, jak se taková slaná cuketová buchta připravuje!

INZERCE

Ingredience

porce
1
  • 2 šálky strouhané cukety Přidáno do
  • 1 šálku hladké mouky Přidáno do
  • 1 lžičky prášku do pečiva Přidáno do
  • lžičky jedlé sody Přidáno do
  • lžičky soli Přidáno do
  • 1 lžičky skořice Přidáno do
  • lžičky mletého muškátového oříšku Přidáno do
  • šálku rostlinného oleje Přidáno do
  • cukr Přidáno do
  • 3 vejce Přidáno do
  • 1 lžička vanilkového extraktu Přidáno do
  • hrnek jemně nasekaných vlašských ořechů Přidáno do
  • Poleva Přidáno do
INZERCE

Postup

70 min.
1. Krok

Prvně cuketu omyjte a nastrouhejte na jemném struhadle.

2. Krok

Dejte ji stranou.

3. Krok

Předehřejte troubu na cca 180 °C.

4. Krok

Vymažte či vystelete formu na buchtu máslem a posypte jí trochou mouky.

5. Krok

Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl, skořici a mletý muškátový oříšek.

6. Krok

Dobře vše promíchejte, abyste získali rovnoměrnou směs.

7. Krok

V jiné misce smíchejte olej, cukr, vejce a vanilkový extrakt.

8. Krok

Šlehejte směs, dokud nedosáhne pěnovité konzistence.

9. Krok

Postupně přidávejte směs mokrých ingrediencí do mísy se suchými ingrediencemi.

10. Krok

Míchejte, dokud nedosáhnete hladké a vyrovnané těsto.

11. Krok

Poté přidejte strouhanou cuketu a jemně nasekané vlašské ořechy.

12. Krok

Opět promíchejte, aby byly ingredience rovnoměrně rozloženy.

13. Krok

Přelijte těsto do připravené formy na buchtu.

14. Krok

Vrchní část můžete vyhladit lžící či spatulou.

15. Krok

Poté dejte formu do předehřáté trouby a pečte přibližně 45-50 minut.

16. Krok

Po vyjmutí z trouby nechte buchtu chladnout v misce asi 10 minut.

17. Krok

Poté ji opatrně vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.

18. Krok

Pokud si přejete, ozdobte buchtu polevou, například citronovou, a posypte ji dalšími jemně nasekanými vlašskými ořechy.

19. Krok

Cuketová buchta na slano je na světě!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1262 recepty

Dezert

1769 recepty

Mascarpone

114 recepty

Bezmasé pokrmy

1159 recepty

Cuketa

86 recepty

Zapečené

407 recepty

Oběd

2540 recepty

Dorty

322 recepty

Saláty

244 recepty