INZERCE
Rajčatová polévka se celerem

Rajčatová polévka se celerem

Dietní, zdravá a velmi chutná polévka.

INZERCE

Ingredience

porce
5
  • 8 g sádlo Přidáno do
  • 50 g šalotka Přidáno do
  • 300 g celer Přidáno do
  • 580 g čerstvá rajčata Přidáno do
  • 700 ml voda Přidáno do
  • 70 g parmazán Přidáno do
  • drcený kmín Přidáno do
  • bazalka Přidáno do
  • čtyřbarevné koření Přidáno do
  • sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku. Přidáme na kostky nakrájený celer, osmažíme a přidáme nakrájené rajčata. Zalijeme vodou, přidáme sůl, koření a uvaříme.

2. Krok

Sundáme z ohně a ručním mixérem rozmixujeme. Zeleninovou kaši propasírujeme přes sítko, abychom měli polévku jemnou.

3. Krok

Přidáme nastrouhaný parmazán a znovu přivedeme k varu, dokud se nám sýr neroztopí. Podle vlastní chuti ještě dochutíme a podáváme s opečenou bagetou pokapánou olivovým olejem a posypanou sušeným česnekem. Na povrch polévky posypeme bazalkou. Dobrou chuť.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1254 recepty

Oběd

2519 recepty

Dezert

1754 recepty

Bezmasé pokrmy

1149 recepty

Zapečené

406 recepty

Cuketa

85 recepty

Cizrna

21 recepty

Saláty

240 recepty

Avokádo

48 recepty