:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4CyjhlE6qVR3TDbc1G7w/6cbd74779c936af66517371e1f3764.jpeg "Polévka z šťavelu (Štovíková polévka)")
Polévka z šťavelu (Štovíková polévka)
Někdo ho zná jako šťavel, někdo jako štovík. Tato polévka byla součástí mého detství, takhle ji připravovala má máma. Vždy, když ji uvařím, vzpomenu si na ni a trochu se vracím zpět do starých časů :-)
Ingredience
- 3 hrst Kyselina šťavelová čerstvé listy
- 500 ml mléko
- 500 ml voda
- 100 ml smetana na vaření
- 3 pl mouka hladká speciální
- olej
- cukr
- sůl ocet
- 4 ks vejce
Nejnovější letáky
Postup
V hrnci si z oleje a mouky uděláme klasickou svítkovou. Přidáme mléko, vodu a smetanu na vaření. Celé přivedeme k varu.
Nejprve si rozšleháme vajíčka a vroucí vodou přelijeme šťovík. To proto, aby tyto listy snížily svůj objem.
Když nám začala obsah v hrnci pomalu vařit, přidáme listy, osolíme a necháme asi 10-15 minut vařit. Poté dochutíme cukrem, octem a pokud je třeba, osolíme ještě. Nakonec nalijeme i rozšlehaná vejce a přívarok dovaříme. Vejce by měly v přívaru zůstat hezky viditelné.
Hotový pokrm se podává jen čistě s chlebem, ale klidně si k tomu každý dá přílohu podle chuti :-) Přeji dobrou chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4CyjhlE6qVR3TDbc1G7w/48d4d6830c21d4f1cdbc32410b3a3c.jpeg "Polévka z šťavelu (Štovíková polévka) - krok přípravy 1")
Další moje recepty najdete také na mém blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/FvyzdDGrO5nNL60QTCqr/b44355d76ba4e1cce354d88b7f7a42.png "Náhled receptu Žebra na grilu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/A24FLnGLlc01fLITrH_G/ca9ca179b24e06a32122e7dcbdf569.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá marináda na žebra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/iMM9m-WydYm8d5IvHCUc/754936b38668ebcf27e0b62ec04233.png "Náhled receptu Nejlepší kuřecí omáčka s rýží")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZcT5HZqPZZf1NHwaK0f7/955bb0e779f67e888246692a38912c.jpeg "Náhled receptu Tvarohová bábovka podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CS7ms-IdStllsV0ym8TB/a48d20fb06214a0bbfb2533bbf994d.jpeg "Náhled receptu Vepřové plátky se slaninovou rýží")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/IShxfq4utrX5A6uxtr8v/f8f73951fb860c10742e6d4db6032d.jpeg "Náhled receptu Kuskus na sladko s tvarohem")
