INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/IgFZ4g6qdig4eGsVjX3U/1d0632573da78995b29c5e15426760.png "Polévka z finské sauny")
Zdroj: O Kemppainen for iStockPhotos
Polévka z finské sauny
Jako velký milovník saunové kultury jsem tento recept získala od jednoho ze svých finských přátel. Dělala jsem ho už nesčetněkrát a vždycky se povedl. Saunová polévka je nejen hřejivá a uklidňující, ale také neuvěřitelně chutná. Vepřové maso se vaří ve vývaru s mrkví a bramborami, aby vznikla pikantní polévka.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g Vepřová kotleta
- 3 velké Mrkev
- 3 Brambory
- 1 velké Cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 l hovězí vývar
- 1 Čajová lžička sůl
- 1 Čajová lžička mletý černý pepř
- 1 svazek Jarní cibule
- 100 ml Cream
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
80 min.
1. Krok
Vaření saunové polévky začněte oloupáním a nakrájením mrkve a brambor na kostičky. Krájení zeleniny během vaření masa šetří čas a zefektivňuje proces.
2. Krok
Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno. Doporučuji použít kuchyňský nůž místo mixéru, aby se zachovala struktura a chuť.
3. Krok
Vepřovou kotletu opečte na rozpálené pánvi, dokud není dobře propečená. Osmažené maso dodá polévce zlatavou barvu a výraznou chuť, proto tento krok nevynechávejte.
4. Krok
K vepřové kotletě přidejte nakrájenou cibuli a česnek a několik minut ji smažte spolu s masem.
5. Krok
Přidejte hovězí vývar a na mírném ohni vařte asi 10 minut. Hovězí vývar lze nahradit také zeleninovým vývarem. Delším vařením maso změkne a chutě se lépe spojí.
6. Krok
Přidejte na kostičky nakrájenou mrkev a brambory, hrnec přiklopte a polévku vařte 30-40 minut. Dbejte na to, abyste nepoužili příliš vysokou teplotu, aby se zelenina nepřipálila a polévka nevysušila.
7. Krok
Nakonec do polévky z finské sauny přidejte smetanu a nasekanou jarní cibulku a podle chuti osolte a opepřete. Malý tip: smetana dodá polévce jemnou sladkost a krémovou strukturu, která je lákavě dobrá.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/hVCLDPhq2pr3sMw-cYUL/0f3f9fc8d94e71ae2d0fe8348ebb09.png "Náhled receptu Zlodějský hrnec s mletým masem rustikální jídlo na večírek")
Zlodějský hrnec s mletým masem rustikální jídlo na večírek
Tento vydatný recept na loupežnický guláš vaří naše rodina již po několik generací. Není nic lepšího než se sejít s blízkými a vychutnat si tento lahodný, sytý guláš. Za ta léta jsem ho připravila nesčetněkrát a vždycky je to hit, zejména v chladných zimních měsících. Dá se připravit i venku na otevřeném ohni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/JiXeTO438nA9zVhM77be/471ec954dd350a3735f14e7394643d.png "Náhled receptu Klopsy z mletého masa")
Klopsy z mletého masa
Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/px_EQjiuSKs1SDUyxDkk/b786db6d400d20f20d5d0060e6cf48.jpeg "Náhled receptu Vydatný gulášový recept")
Vydatný gulášový recept
Gulášový guláš je jídlo, které v naší rodině rádi podáváme. Dělala jsem ho už nesčetněkrát a je to jídlo, které je obzvlášť dobré v chladných zimních dnech. Syté hovězí maso se vaří se zeleninou a rajčaty a vznikne vydatná polévka. I když příprava trvá déle, výsledek je přesvědčivý co do chuti i struktury.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/UuTrPEiR2hjnhS6HCWGq/746b4c59917572306bf1fdf799a4d8.png "Náhled receptu Tradiční vydatná klobásová polévka po babičkovsku")
Tradiční vydatná klobásová polévka po babičkovsku
Tato klobásová polévka mi připomíná nezapomenutelné dny strávené s babičkou. Její polévky byly vždy plné chuti a z jednoduchých surovin dokázala vykouzlit vynikající jídla. Tento recept patří k mým nejoblíbenějším a jsem si jistá, že si ho zamilujete i vy a vaši blízcí!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YuMHh9u-92wDeqPZj91R/37501a1aad3d0c4d4a0405a4e02258.jpeg "Náhled receptu \"Alsatian Choucroute\" - maso s kysaným zelím")
"Alsatian Choucroute" - maso s kysaným zelím
Jako člověk, který překračuje německo-francouzské hranice, jsem si ve Francii často pochutnával na choucroute. Začala jsem tedy tento lahodný tradiční pokrm z Alsaska připravovat doma pro svou rodinu a přátele, dokud jsem recept nezdokonalila. Báječnému spojení kyselého zelí , pikantních chutí a vydatného vepřového masa se prostě nedá odolat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_dCgc9PCHGPdxK6Tjylu/8c4741fb8b9ffd5ba66e37a8692d6c.png "Náhled receptu Rustikální dušené mleté maso")
Rustikální dušené mleté maso
Tento silný a vydatný guláš se nám nejednou stal záchranou v chladných zimních dnech. Svěžest zeleniny a brambor v kombinaci s pikantní chutí mletého masa tvoří vynikající kombinaci. Přidejte toast nebo čerstvou bagetu a den je zachráněn. Každá lžíce mi připomíná, kolikrát jsme tento pokrm s radostí a nadšením připravovali a vychutnávali.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/0-SHBC_OzFmScD2QtWvL/bf0a74c75de6bf358b7603a8f5a445.png "Náhled receptu Slovenské strapačky se zelím")
Slovenské strapačky se zelím
Strapačky se zelím a uzeným jsou tradiční slovenské jídlo, které se těší popularitě i v české kuchyni. Jsou vynikající, hodí se pro studené podzimní dny a ještě k tomu jsou velmi syté. Základem jsou bramborové šišky v kombinaci s restovaným zelím a klobásou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5xjfCKbcuAKMNvYCxOAs/e13052ebd60a8a4c12ae8aea016dce.png "Náhled receptu Vařené brambory s Chili con Carne")
Vařené brambory s Chili con Carne
Chutné jídlo, které se podává s lahodnou kombinací pečených brambor a pikantního Chili con Carne. Jde o kompletní pokrm, který v chladných dnech poskytuje teplo a pohodlí.
Podobné recepty
Zlodějský hrnec s mletým masem rustikální jídlo na večírek
Tento vydatný recept na loupežnický guláš vaří naše rodina již po několik generací. Není nic lepšího než se sejít s blízkými a vychutnat si tento lahodný, sytý guláš. Za ta léta jsem ho připravila nesčetněkrát a vždycky je to hit, zejména v chladných zimních měsících. Dá se připravit i venku na otevřeném ohni.
Klopsy z mletého masa
Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.
Vydatný gulášový recept
Gulášový guláš je jídlo, které v naší rodině rádi podáváme. Dělala jsem ho už nesčetněkrát a je to jídlo, které je obzvlášť dobré v chladných zimních dnech. Syté hovězí maso se vaří se zeleninou a rajčaty a vznikne vydatná polévka. I když příprava trvá déle, výsledek je přesvědčivý co do chuti i struktury.
Tradiční vydatná klobásová polévka po babičkovsku
Tato klobásová polévka mi připomíná nezapomenutelné dny strávené s babičkou. Její polévky byly vždy plné chuti a z jednoduchých surovin dokázala vykouzlit vynikající jídla. Tento recept patří k mým nejoblíbenějším a jsem si jistá, že si ho zamilujete i vy a vaši blízcí!
"Alsatian Choucroute" - maso s kysaným zelím
Jako člověk, který překračuje německo-francouzské hranice, jsem si ve Francii často pochutnával na choucroute. Začala jsem tedy tento lahodný tradiční pokrm z Alsaska připravovat doma pro svou rodinu a přátele, dokud jsem recept nezdokonalila. Báječnému spojení kyselého zelí , pikantních chutí a vydatného vepřového masa se prostě nedá odolat.
Rustikální dušené mleté maso
Tento silný a vydatný guláš se nám nejednou stal záchranou v chladných zimních dnech. Svěžest zeleniny a brambor v kombinaci s pikantní chutí mletého masa tvoří vynikající kombinaci. Přidejte toast nebo čerstvou bagetu a den je zachráněn. Každá lžíce mi připomíná, kolikrát jsme tento pokrm s radostí a nadšením připravovali a vychutnávali.
Slovenské strapačky se zelím
Strapačky se zelím a uzeným jsou tradiční slovenské jídlo, které se těší popularitě i v české kuchyni. Jsou vynikající, hodí se pro studené podzimní dny a ještě k tomu jsou velmi syté. Základem jsou bramborové šišky v kombinaci s restovaným zelím a klobásou.
Vařené brambory s Chili con Carne
Chutné jídlo, které se podává s lahodnou kombinací pečených brambor a pikantního Chili con Carne. Jde o kompletní pokrm, který v chladných dnech poskytuje teplo a pohodlí.
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/lMIWLoz3C4B1WoxdKJPN/af2a291bb349a127ca7a8481f4d6c0.jpeg "Náhled receptu Základní těsto na palačinky")
Základní těsto na palačinky
Toto jemné těsto na palačinky je výborný recept na těsto na palačinky. Připravíte ho během chvilky a vaše palačinky budou více než výtečné!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
Buřty na pivu podle pohlreicha
Klasický český recept na buřty na pivu, který vás zahřeje v chladných dnech. Do receptu můžete přidat také lečo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/p6DfTDA3m9eqr9V7ctQL/1835b7c98df6737c1e0f9c5cbd1541.jpeg "Náhled receptu Krém s mascarpone na dortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mvwqIvGUCaRiqOwe2W1D/d9ecefd1b4b1b83ad52f9b4bc73ca4.jpeg "Náhled receptu Nejlepší domácí klasická omáčka na hamburgery na světě")
Nejlepší domácí klasická omáčka na hamburgery na světě
Tato klasická omáčka na hamburgery kombinuje majonézu, kečup, pochutiny a směs koření, aby vytvořila pikantní a zároveň sladkou chuť, která promění váš obyčejný hamburger v gurmánské jídlo. Příprava této krémové omáčky je snadná a rychlá; zabere vám pouhých 10 minut!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/9Gco32K1py5eH852N8HP/f4a420eb80d8504b81c6a0cbac081c.png "Náhled receptu Langoše z trouby")
Langoše z trouby
Langoše v troubě jsou tradičně smažené, ale tato varianta připravená v troubě je zdravější a stále velmi chutná. Tento recept je ideální pro ty, kdo se snaží omezit příjem tuku, ale stále chtějí vychutnat si chutné langoše.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eoIUfePIuDeDLE4tI6GA/c6bed67825732d6bdbd88a4044867b.jpeg "Náhled receptu Domácí krokety v troubě")
Domácí krokety v troubě
Skvělá příloha, chutný doplněk a především rychlá příprava! To jsou bramborové krokety.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2yNpo9JCKAn4wj3WNDil/0f85db8a7c9ea585c214f91ce1fcbb.jpeg "Náhled receptu Medailonky z vepřové panenky s hořčičnou omáčkou")
Medailonky z vepřové panenky s hořčičnou omáčkou
Medailonky z vepřové panenky s hořčičnou omáčkou jsou lahodným a jednoduchým jídlem, které se dá připravit rychle a snadno. Hořčičná směs dodá vepřovému masu výraznou chuť a omáčka z kuřecího vývaru a smetany ji dokonale doplní.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
Americké brambory podle Pohlreicha
Klasické americké brambory od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha jsou ideální jako příloha k masu nebo rybám. Recept je jednoduchý a výsledek vždy vynikající.
