INZERCE

Zdroj: Pixabay: congerdesign

Pečené sýrové masové kuličky z tuňáka v konzervě

Tyto masové kuličky jsou chutné, lehké a výjimečně syté. Vzhledem k tomu, že se zaměřujeme na zdravější stravu, pečení těchto karbanátků namísto smažení snižuje množství přijatých tuků.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 plechovky Tuňáka v olivovém oleji (osušeného a zbaveného vloček) Přidáno do
  • 14 šálek Parmezán, nastrouhaný Přidáno do
  • 14 šálek Italská strouhanka Přidáno do
  • 14 šálek čerstvá petržel, nasekaná Přidáno do
  • 14 šálek citronová šťáva Přidáno do
  • Kůra z jednoho citronu Přidáno do
  • 1 stroužek česneku, mletého Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • 2 pl olivový olej Přidáno do
  • 1 jar Omáčky marinara (nepovinné) Přidáno do
  • 1 jar Omáčky marinara (nepovinné) Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Začněte předehřátím trouby na 375 °C, což je teplota, která umožní rovnoměrné propečení tuňákových karbanátků.

2. Krok

Ve velké míse smíchejte osušeného a vločkovaného tuňáka, parmazán, strouhanku, petrželku, citronovou šťávu, citronovou kůru, prolisovaný česnek a vejce. Dochuťte solí a pepřem. Z vlastní zkušenosti vím, že použití tuňáka z konzervy v olivovém oleji dodá receptu více chuti než vodní varianta.

3. Krok

Ze směsi vytvarujte 1 cm velké karbanátky. Ujistěte se, že jsou pevně zabalené, protože to zajistí, že během pečení udrží svůj tvar.

4. Krok

Karbanátky položte na vymaštěný plech a rozdělte je rovnoměrně. Potřete je tenkou vrstvou olivového oleje - pomůže jim to získat nádhernou zlatavou barvu.

5. Krok

Tuňákové karbanátky pečte asi 20 minut nebo dokud nejsou zlatavě hnědé. Důležitou radou je nepřekračovat tuto dobu pečení, aby se tuňák nevysušil.

6. Krok

Pokud jste milovníky marinády nebo jiných omáček, můžete si během pečení karbanátků ohřát sklenici a podávat je jako přílohu nebo je můžete přelít při podávání.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

132 recepty

Brokolice

74 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

551 recepty

Dýně

51 recepty

Saláty

271 recepty

Pomazánky

201 recepty

Dršťky

118 recepty

Čočka

38 recepty

Celer

145 recepty