:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2cCvhcigLhws94Nnh_ah/41877c88c4a6570bb868ffffde2f25.png "Ovocný Cobbler")
Ovocný Cobbler
Ovocný Cobbler je jednoduchý dezert pocházející z anglosaských zemí, který je ideální k použití sezónního ovoce. Těsto se připraví rychle a peče se přímo na vrchu ovoce, což vytváří chutnou kombinaci jemného těsta a šťavnatého ovoce.
Ingredience
- 500 g jahod a malin (můžete použít jakékoliv ovoce dle chuti)
- 200 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 1 vejce
- 100 g masla
- sůl
- citronová kůra
- vanilkový extrakt
Nejnovější letáky
Postup
Ovoce omyjeme, ocistíme a pokud je potřeba, nakrájíme na menší kousky. Jahody pokrájíme napůl.
V misce smícháme mouku, cukr, trochu soli, nastrouhanou citronovou kůru a vanilkový extrakt. Přidáme vejce a máslo nakrájené na kousky. Zpracujeme na hladké těsto.
Ovoce dáme do pekáče, posypeme 50g cukru a přidáme 2 lžíce vody. Důkladně promícháme.
Těsto rozdělíme na menší kousky a pokládáme je na ovoce. Necháme mezi nimi malé mezery, protože během pečení těsto naroste.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 40 minut, dokud těsto nezhoustne a nezíská zlatavou barvu.
Ovocný Cobbler podáváme teplý, ideálně s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1LCf6iCtGzhgF_SkkwaM/a05662613dae98305bb0cc585ac639.jpeg "Náhled receptu Ořechová bábovka s jogurtem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/A24FLnGLlc01fLITrH_G/ca9ca179b24e06a32122e7dcbdf569.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá marináda na žebra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5bTT6Q7RS95i6IjgQT1T/ce4e44a643db623173d767fb5654b7.png "Náhled receptu Vynikající mrkvová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Gk3NBcxboX2opwwAjt6c/f8d12b210b26713aea827830fd3daf.jpeg "Náhled receptu Tradiční zázvorky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BbX6WX2YtiY2Nk632dDK/cf91b5573f9e8d308309adcd17e998.jpeg "Náhled receptu Pistáciova pasta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eoIUfePIuDeDLE4tI6GA/c6bed67825732d6bdbd88a4044867b.jpeg "Náhled receptu Domácí krokety v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
