:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/fa9UoSbAULnSgHCwEoQS/f6a8be78de7dbfff2ce9db7b34d93a.jpeg "Krenova omacka s uzenym masem")
Krenova omacka s uzenym masem
Křenová omáčka s uzeným masem je tradiční pokrm, který je zvláště oblíbený ve střední Evropě. Tato chutná a sytá omáčka je skvělá volba pro nedělní oběd nebo kdykoliv, když máte chuť na něco mimořádně lahodného. Podívejme se na recept.
Ingredience
- 500 g uzeného masa např šunky nebo krkovice
- 2 Lžíce másla
- 2 Lžíce hladké mouky
- 500 ml vývaru z uzeného masa
- 4 Lžíce strouhaného křenu
- 200 ml smetany
- a sůl pepř podle chuti
- hranolky nebo vařené brambory pro podávání
Nejnovější letáky
Postup
Uzené maso vařte ve vodě do změknutí. Uvařené maso vyjměte a vývar si schovejte pro přípravu omáčky.
V pánvi rozpusťte máslo a přidejte mouku. Míchejte, dokud nevznikne jemná světle hnědá jíška.
Postupně do jíšky za stálého míchání přilévejte vývar z uzeného masa. Vařte na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne.
Do omáčky přidejte strouhaný křen a smetanu. Dobře promíchejte a vařte dalších pár minut.
Nakonec ochutnejte a přidejte sůl a pepř podle potřeby.
Uzené maso nakrájejte na plátky a podávejte s křenovou omáčkou. Jako příloha se hodí hranolky nebo vařené brambory.
Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/w1UidM4WwweVVr8lzVdR/d32171e7f20b87011a16e6e1656d62.jpeg "Náhled receptu Domácí lečo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/R4iXWvQUX8Wc8MEtjvny/7aaec5e0ced853d2e875c7203c2837.jpeg "Náhled receptu Cuketové placičky se sýrem, krásně křupavé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wUaFwTU9scF6397nk2Li/b154eb64f1a83510ef276b570517bf.png "Náhled receptu Marináda na krkovičku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/sb_tFhf_5TXRE1jfTrRi/bc8ca57a0ca0904def2f7ffe4049ad.png "Náhled receptu Patizon na grilu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TTQpl6EUnfTb_G77jzMX/a52268a249695b6e3afbf456896e58.jpeg "Náhled receptu MALINOVÉ TIRAMISU DORT")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/RFgsjYASjUIWeLwzn2O2/fdb1cf17388b2cdb9cfff43ba6667f.jpg "Náhled receptu Cuketový moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cv7cW96W5tDQ1dp0PC7D/fb90de3eeb4b4f11f2727c71114a11.jpeg "Náhled receptu Křupavé rohlíky")
