INZERCE

Krenova omacka s uzenym masem

Křenová omáčka s uzeným masem je tradiční pokrm, který je zvláště oblíbený ve střední Evropě. Tato chutná a sytá omáčka je skvělá volba pro nedělní oběd nebo kdykoliv, když máte chuť na něco mimořádně lahodného. Podívejme se na recept.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g uzeného masa např šunky nebo krkovice Přidáno do
  • 2 Lžíce másla Přidáno do
  • 2 Lžíce hladké mouky Přidáno do
  • 500 ml vývaru z uzeného masa Přidáno do
  • 4 Lžíce strouhaného křenu Přidáno do
  • 200 ml smetany Přidáno do
  • a sůl pepř podle chuti Přidáno do
  • hranolky nebo vařené brambory pro podávání Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Uzené maso vařte ve vodě do změknutí. Uvařené maso vyjměte a vývar si schovejte pro přípravu omáčky.

2. Krok

V pánvi rozpusťte máslo a přidejte mouku. Míchejte, dokud nevznikne jemná světle hnědá jíška.

3. Krok

Postupně do jíšky za stálého míchání přilévejte vývar z uzeného masa. Vařte na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne.

4. Krok

Do omáčky přidejte strouhaný křen a smetanu. Dobře promíchejte a vařte dalších pár minut.

5. Krok

Nakonec ochutnejte a přidejte sůl a pepř podle potřeby.

6. Krok

Uzené maso nakrájejte na plátky a podávejte s křenovou omáčkou. Jako příloha se hodí hranolky nebo vařené brambory.

7. Krok

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Koprová omáčka s hovězím masem

Koprová omáčka s vařeným hovězím masem je klasickým českým receptem, který se tradičně podává s vařenými brambory nebo knedlíky. Toto je základní recept na koprovou omáčku s hovězím masem.

Hovězí maso na mrkvi

Hovězí na mrkvi je klasické jídlo, které je poměrně jednoduché na přípravu. Zde je základní recept, který můžete vyzkoušet.

Skvělé hovězí ragú

Hovězí ragú recept je tradiční pomalé vařené jídlo, které svou hustotu, hloubku chuti a aroma získává z pomalého vaření hovězího masa s kořeními a zeleninou. Ideální pro poklidné rodinné obědy o víkendu.

Zelňačka s uzeným a smetanou

Zelňačka s uzeným a smetanou je tradiční pokrm, který je velmi oblíbený v mnoha evropských zemích, zejména v zimních měsících. Tato polévka je bohatá a sycící, s krásnými chutěmi kysaného zelí a uzeného masa.

Dušená mrkev s vepřovým masem

Dušená mrkev s vepřovým masem je jednoduché a výživné jídlo, které je snadné připravit a chutná vynikající.

Pravý maďarský perkelt

Maďarský perkelt recept je typické maďarské jídlo, které je v České republice velmi oblíbené. Je to pokrm s charakteristickou chutí, která je dána především použitím papriky a dalších koření.

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.
anna01
anna01
Náhled receptu Vepřo knedlo zelo - nejlepší česká klasika
Videorecept

Vepřo knedlo zelo - nejlepší česká klasika

Tento recept na tradiční české jídlo Vepřo, knedlo, zelo je jednoduchý a chutný. Krásně propečené vepřové maso, nasládlé knedlíky a jemně opepřené zelí - to vše tvoří skvělou kombinaci chutí a textur.

Podobné recepty

Koprová omáčka s hovězím masem

Koprová omáčka s vařeným hovězím masem je klasickým českým receptem, který se tradičně podává s vařenými brambory nebo knedlíky. Toto je základní recept na koprovou omáčku s hovězím masem.

Hovězí maso na mrkvi

Hovězí na mrkvi je klasické jídlo, které je poměrně jednoduché na přípravu. Zde je základní recept, který můžete vyzkoušet.

Skvělé hovězí ragú

Hovězí ragú recept je tradiční pomalé vařené jídlo, které svou hustotu, hloubku chuti a aroma získává z pomalého vaření hovězího masa s kořeními a zeleninou. Ideální pro poklidné rodinné obědy o víkendu.

Zelňačka s uzeným a smetanou

Zelňačka s uzeným a smetanou je tradiční pokrm, který je velmi oblíbený v mnoha evropských zemích, zejména v zimních měsících. Tato polévka je bohatá a sycící, s krásnými chutěmi kysaného zelí a uzeného masa.

Dušená mrkev s vepřovým masem

Dušená mrkev s vepřovým masem je jednoduché a výživné jídlo, které je snadné připravit a chutná vynikající.

Pravý maďarský perkelt

Maďarský perkelt recept je typické maďarské jídlo, které je v České republice velmi oblíbené. Je to pokrm s charakteristickou chutí, která je dána především použitím papriky a dalších koření.

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.
anna01
anna01
Náhled receptu Vepřo knedlo zelo - nejlepší česká klasika
Videorecept

Vepřo knedlo zelo - nejlepší česká klasika

Tento recept na tradiční české jídlo Vepřo, knedlo, zelo je jednoduchý a chutný. Krásně propečené vepřové maso, nasládlé knedlíky a jemně opepřené zelí - to vše tvoří skvělou kombinaci chutí a textur.

Reels

Nové