:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/49rN00z1pAB-SwDYZDFj/043826aa66cea7cbde303c77d11f57.jpeg "Hovězí maso na mrkvi")
Hovězí maso na mrkvi
Hovězí na mrkvi je klasické jídlo, které je poměrně jednoduché na přípravu. Zde je základní recept, který můžete vyzkoušet.
Ingredience
- 500 g hovězího masa například z krku
- 500 g mrkve
- 1 cibule
- 3 Lžíce oleje
- a sůl pepř
- hovězí vývar nebo voda podle potřeby
- 2 Lžíce hladké mouky
- petrželka na ozdobení
Nejnovější letáky
Postup
Maso nakrájejte na menší kousky, osolte a opepřete. Na pánvi rozehřejte olej a maso na něm z obou stran opečte do zlatova.
Cibuli nakrájejte na drobno a přidejte k masu. Orestujte, dokud cibule nezačne zlatnout.
Mrkvi oloupejte, nakrájejte na kolečka a přidejte k masu a cibuli.
Přilijte hovězí vývar nebo vodu tak, aby bylo maso s mrkví ponořené. Přikryjte a dusíte na mírném ohni přibližně hodinu a půl, dokud maso není měkké.
Mouku rozehřejte na suché pánvi, dokud nezačne hnědnout, poté ji zřeďte malým množstvím vody a přidejte do hrnce s masem a mrkví. Vařte ještě 10 minut, dokud omáčka nezhoustne.
Podávejte s bramborovou kaší nebo rýží a posypte petrželkou.
Tento recept je poměrně flexibilní a můžete přidat další koření nebo zeleninu podle svého vkusu. Dobrou volbou může být například přidání celeru, petržele nebo kousků brambor, které se budou dusit spolu s masem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ZCxBWl9lrbz-UaQ9nzy5/84e7ad9ddf99a23354f9fac1714e07.jpeg "Náhled receptu Vanilkovo čokoládový chlebík")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/RqpAaKb6fHAs4M8xmu9h/2e696fb2b22fcb68d4b6bb9eedcdb8.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka s omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yzS9wHnH608VqoFR45CD/a813fa7e6ed81753517f219c602a0b.jpeg "Náhled receptu CRUMBLE CHEESECAKE S KARAMELIZOVANÝMI HRUŠKAMI A LOTUS SUŠENKAMI")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V4h6cBKvboOkjJiq-8oM/054ca57d1b64eed0ab062f9f67c055.jpeg "Náhled receptu Křupavé brambory z trouby")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/o5Gezos2rGMOzbADWIBR/f3d114a7b22547f63278a2776ed4f1.jpeg "Náhled receptu Citronové hnízda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/njRsrV09fCuV9GFI4J2Q/8da67d83eb6c85275ac0de5c6d8915.jpeg "Náhled receptu Jablěcný koláč s mandlemi")
