INZERCE

Zdroj: Facebook - Jedlo je krásne

Drstková polévka z hlivy

Základem polévky je hliva, proto se nazývá falešná dršťková polévka. Skvěle se hodí k chladnému podzimnímu počasí.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 250 g hliva Přidáno do
  • 3 ks brambory Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 1 ks stroužky česneku Přidáno do
  • 1 kl kmín Přidáno do
  • 2 pl hladká mouka Přidáno do
  • 1 l zeleninový vývar nebo bujón Přidáno do
  • 1 pl Najemno nasekaná petrželová nať Přidáno do
  • 1 pl mletá paprika - sladká Přidáno do
  • slunečnicový olej nebo mast Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
  • sušená majoránka Přidáno do
INZERCE

Postup

35 min.
1. Krok

Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme.

2. Krok

Cibuli restujeme na tuku do sklovitosti. Přidáme nakrájený smíšenec a stroužek česneku. Restujeme přibližně 5 minut. Potom přidáme papriku, nakrájené brambory na kostičky a koření. Dochutíme podle potřeby a restujeme dalších 5 minut.

3. Krok

Vše smícháme a zalijeme buď houbovým nebo zeleninovým vývarem. Pokud chceme polévku hustější, můžeme ji zahuštit nastrouhaným bramborem nebo hladkou moukou. Polévku vaříme, dokud nejsou brambory měkké.

4. Krok

Na závěr přidáme nasekanou petrželovou nať a sušený majorán.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

566 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1415 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty