INZERCE

Zdroj: Pixabay: cegoh

Domácí kuřecí polévka při nachlazení

Není nad teplou a lahodnou kuřecí polévku, která zmírní příznaky nepříjemného nachlazení. Tento recept se v průběhu let zdokonaloval a pokaždé, když byl někdo z mé rodiny nemocný, měl naprostý úspěch. Aromatické koření a chutné kuřecí maso v kombinaci s léčivou silou polévky nejsou nic jiného než kouzelné.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 celý Kuře Přidáno do
  • 2 Cibule Přidáno do
  • 3 mrkev Přidáno do
  • 3 Bary celer Přidáno do
  • 3 celý stroužky česneku Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
  • 1 svazek Petržel Přidáno do
  • 2 Kus bobkové listy Přidáno do
  • 2 l voda Přidáno do
INZERCE

Postup

80 min.
1. Krok

Recept na kuřecí polévku připravíte tak, že nejprve vložíte kuře do velkého hrnce a zalijete ho vodou. Pomalu přiveďte k varu, abyste získali čirý vývar. Je důležité, aby se voda příliš nevařila, aby se vývar nezakalil.

2. Krok

Zatímco se kuře vaří, připravte si zeleninu. Oloupejte a nahrubo nakrájejte cibuli, mrkev a celer. Stroužky česneku rozdrťte.

3. Krok

Jakmile se kuře uvaří, objeví se na povrchu pěna a tuk, které je třeba odškrábnout, aby vznikl čirý vývar. Podle mých zkušeností je tento krok pro kvalitu polévky zásadní.

4. Krok

Do hrnce přidejte zeleninu, česnek, bobkové listy, sůl a pepř. Polévku nechte vařit asi 1,5 hodiny, dokud není kuře uvařené.

5. Krok

Když je kuře uvařené, vyjměte ho z hrnce a nechte mírně vychladnout. Pokračujte ve vaření zbytku polévky.

6. Krok

Kuře vykostěte a maso nakrájejte na kousky. Doporučuji přidávat maso volně, protože to pomůže polévku více zasytit.

7. Krok

Vraťte kuře do hrnce, přidejte petrželku a vařte asi 10 minut. V případě potřeby osolte a opepřete.

8. Krok

Kuřecí polévka je nyní připravena ke konzumaci. Ideální jídlo pro chladné podzimní dny a při nachlazení.

Podobné recepty

Italské brodo (italský kuřecí vývar)

Italské brodo je jedna z mých nejoblíbenějších polévek. Tento výživný a vydatný pokrm potěší celou rodinu a přinese na náš stůl kousek Itálie. Protože se vývar vaří několik hodin, může plně rozvinout své hluboké a bohaté chutě. Je to opravdu pokrm připravený s láskou a oddaností.

Rychlá kuřecí polévka proti nachlazení za 30 minut

Kuřecí polévka je skutečná klasika. Jako dítě jsem si ji dával vždy, když mi nebylo dobře. Od té doby je pro mě nepostradatelným jídlem, zejména v chladném období. Tento recept dělám stále znovu a znovu a zkracuji dobu přípravy na nejnutnější minimum - je ideální pro ty z nás, kteří mají málo času, ale přesto si chtějí vychutnat teplé domácí jídlo.

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Asijská kuřecí polévka

Hřejivá a výrazná polévka, plná tradičních asijských chutí. Toto jednoduché jídlo je perfektní jako samostatné jídlo nebo jako předkrm k asijské hostině.

Rustikální dušené mleté maso

Tento silný a vydatný guláš se nám nejednou stal záchranou v chladných zimních dnech. Svěžest zeleniny a brambor v kombinaci s pikantní chutí mletého masa tvoří vynikající kombinaci. Přidejte toast nebo čerstvou bagetu a den je zachráněn. Každá lžíce mi připomíná, kolikrát jsme tento pokrm s radostí a nadšením připravovali a vychutnávali.

Klasická kuřecí polévka v zimě

Tento recept jsem dělala nesčetněkrát, zejména v chladných zimních dnech, kdy se chcete cítit teple a útulně. Pomalé vaření kuřete je vždycky lahůdka, díky které získáte lahodný a zdravý vývar. Čerstvá petrželka a křupavá mrkev dodávají polévce ten správný šmrnc a dělají z ní opravdovou klasiku.

Vaření tradičního vývaru z kostí

Tento vydatný vývar z kostí je tradiční recept, který dělám neustále, zejména v chladnějších měsících. Čas od času do něj také přidávám zbytky bio zeleniny, například oloupanou mrkev nebo pórek, což vývaru dodá ještě intenzivnější chuť. Je nejen nesmírně chutný, ale také mimořádně bohatý na živiny a zdravý.

Kuřecí polévka s nudlemi, jakou dělávala maminka

Tato kuřecí polévka s nudlemi, jakou dělávala maminka, je jídlo, které vyvolává hluboké emocionální vzpomínky. Polévka, která byla často naším obědem, když jsem přišla ze školy, má stále chuť mého dětství. V průběhu let jsem do ní přidala vlastní variace a úpravy, ale podstata receptu zůstává stejná jako maminčin originál.

Podobné recepty

Italské brodo (italský kuřecí vývar)

Italské brodo je jedna z mých nejoblíbenějších polévek. Tento výživný a vydatný pokrm potěší celou rodinu a přinese na náš stůl kousek Itálie. Protože se vývar vaří několik hodin, může plně rozvinout své hluboké a bohaté chutě. Je to opravdu pokrm připravený s láskou a oddaností.

Rychlá kuřecí polévka proti nachlazení za 30 minut

Kuřecí polévka je skutečná klasika. Jako dítě jsem si ji dával vždy, když mi nebylo dobře. Od té doby je pro mě nepostradatelným jídlem, zejména v chladném období. Tento recept dělám stále znovu a znovu a zkracuji dobu přípravy na nejnutnější minimum - je ideální pro ty z nás, kteří mají málo času, ale přesto si chtějí vychutnat teplé domácí jídlo.

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Asijská kuřecí polévka

Hřejivá a výrazná polévka, plná tradičních asijských chutí. Toto jednoduché jídlo je perfektní jako samostatné jídlo nebo jako předkrm k asijské hostině.

Rustikální dušené mleté maso

Tento silný a vydatný guláš se nám nejednou stal záchranou v chladných zimních dnech. Svěžest zeleniny a brambor v kombinaci s pikantní chutí mletého masa tvoří vynikající kombinaci. Přidejte toast nebo čerstvou bagetu a den je zachráněn. Každá lžíce mi připomíná, kolikrát jsme tento pokrm s radostí a nadšením připravovali a vychutnávali.

Klasická kuřecí polévka v zimě

Tento recept jsem dělala nesčetněkrát, zejména v chladných zimních dnech, kdy se chcete cítit teple a útulně. Pomalé vaření kuřete je vždycky lahůdka, díky které získáte lahodný a zdravý vývar. Čerstvá petrželka a křupavá mrkev dodávají polévce ten správný šmrnc a dělají z ní opravdovou klasiku.

Vaření tradičního vývaru z kostí

Tento vydatný vývar z kostí je tradiční recept, který dělám neustále, zejména v chladnějších měsících. Čas od času do něj také přidávám zbytky bio zeleniny, například oloupanou mrkev nebo pórek, což vývaru dodá ještě intenzivnější chuť. Je nejen nesmírně chutný, ale také mimořádně bohatý na živiny a zdravý.

Kuřecí polévka s nudlemi, jakou dělávala maminka

Tato kuřecí polévka s nudlemi, jakou dělávala maminka, je jídlo, které vyvolává hluboké emocionální vzpomínky. Polévka, která byla často naším obědem, když jsem přišla ze školy, má stále chuť mého dětství. V průběhu let jsem do ní přidala vlastní variace a úpravy, ale podstata receptu zůstává stejná jako maminčin originál.

Reels

Nové

Hlavní kategorie