:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/UDNXNMeLbV46XiUq4jE1/c7465640b91fe5077c532f57c00895.png "Domácí Bún bò Nam Bô")
Domácí Bún bò Nam Bô
Bún bò nam bô je tradiční vietnamské jídlo, kombinuje tenké nudle z rýže, hovězí maso a různé druhy bylinek a zeleniny. Je to zdravé, vyvážené jídlo, které si můžete připravit doma podle této snadné receptury.
Ingredience
- 400 g hovězího masa (řezaného na tenké plátky)
- 200 g rýžových nudlí
- 2 mrkve (nastrouhané)
- 2 okurky (nakrájené na tenké proužky)
- 4 Lžíce rybí omáčky
- 2 Lžíce cukru
- 2 Lžíce rýžového octa
- 2 Lžíce sojové omáčky
- 4 stroužky česneku (nakrájené na drobno)
- 1 hlavu salátu (nakrájenou na proužky)
- Svazek koriandru a mátové listy (nakrájené na jemno)
- 100 g oříšků (pražených a nakrájených na drobno)
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Ve velké pánvi na středním ohni orestujte česnek se 2 lžícemi rybí omáčky a sójovou omáčkou. Přidejte hovězí maso a smažte, dokud není maso hotové.
V malé misce smíchejte zbytek rybí omáčky, rýžový ocet a cukr, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Uvařte rýžové nudle podle návodu na balení. Opláchněte je studenou vodou a nechte je vychladit.
Na talíř rozdělte salát, mrkev, okurku a uvařené nudle. Přidejte smažené hovězí maso a polévejte připravenou omáčkou. Přidejte nasekaný koriandr, mátové listy a oříšky.
Bun bò nam boje hotové a může se podávat.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
Adela_cooksDomácí Bún bò Nam Bô
Bún bò nam bô je tradiční vietnamské jídlo, kombinuje tenké nudle z rýže, hovězí maso a různé druhy bylinek a zeleniny. Je to zdravé, vyvážené jídlo, které si můžete připravit doma podle této snadné receptury.
Ve velké pánvi na středním ohni orestujte česnek se 2 lžícemi rybí omáčky a sójovou omáčkou. Přidejte hovězí maso a smažte, dokud není maso hotové.
V malé misce smíchejte zbytek rybí omáčky, rýžový ocet a cukr, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Uvařte rýžové nudle podle návodu na balení. Opláchněte je studenou vodou a nechte je vychladit.
Na talíř rozdělte salát, mrkev, okurku a uvařené nudle. Přidejte smažené hovězí maso a polévejte připravenou omáčkou. Přidejte nasekaný koriandr, mátové listy a oříšky.
Bun bò nam boje hotové a může se podávat.
Jak jste tento recept připravili?