INZERCE

Butter chicken, lahodný indický máslový recept

Butter chicken je indická klasika, která je chutná a výjimečná díky své jemné kořeněné omáčce a vychuceným kouskům kuřecího masa. Tento recept vám pomůže připravit autentický pokrm, který budete milovat.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g kuřecího masa prsa Přidáno do
  • 2 Lžíce máslo Přidáno do
  • 1 velká cibule nasekaná na kostičky Přidáno do
  • 2 stroužky česneku nakrájený na jemno Přidáno do
  • 2 Lžíce rajského protlaku Přidáno do
  • 2 Lžíce mletého koření na Butter Chicken Přidáno do
  • 400 g konzervovaných rajčat Přidáno do
  • 200 ml smetany Přidáno do
  • 2 Lžíce mletý kmín Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • čerstvě mletý pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Kuřecí maso nakrájejte na kousky a osolte a opepřete.

2. Krok

Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte kuřecí maso, dokud není zlatavé. Vyjměte z pánve a odložte stranou.

3. Krok

V téže pánvi osmahněte cibuli a česnek, dokud nezesklovatí. Přidejte rajský protlak a mleté koření a osmažte, dokud se nerozvoní.

4. Krok

Přidejte konzervovaná rajčata a smetanu a dobře promíchejte. Přidejte kuřecí maso zpět do pánve a zakryjte.

5. Krok

Vařte na mírném plameni po dobu 10-15 minut, dokud omáčka nezhoustne a maso není měkké.

6. Krok

Nakonec přidejte mletý kmín a dochuťte solí a pepřem podle chuti.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1262 recepty

Dezert

1769 recepty

Zapečené

407 recepty

Cuketa

86 recepty

Mascarpone

114 recepty

Bezmasé pokrmy

1159 recepty

Oběd

2540 recepty

Dorty

322 recepty

Saláty

244 recepty