INZERCE

Butter chicken, lahodný indický máslový recept

Butter chicken je indická klasika, která je chutná a výjimečná díky své jemné kořeněné omáčce a vychuceným kouskům kuřecího masa. Tento recept vám pomůže připravit autentický pokrm, který budete milovat.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g kuřecího masa prsa Přidáno do
  • 2 Lžíce máslo Přidáno do
  • 1 velká cibule nasekaná na kostičky Přidáno do
  • 2 stroužky česneku nakrájený na jemno Přidáno do
  • 2 Lžíce rajského protlaku Přidáno do
  • 2 Lžíce mletého koření na Butter Chicken Přidáno do
  • 400 g konzervovaných rajčat Přidáno do
  • 200 ml smetany Přidáno do
  • 2 Lžíce mletý kmín Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • čerstvě mletý pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Kuřecí maso nakrájejte na kousky a osolte a opepřete.

2. Krok

Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte kuřecí maso, dokud není zlatavé. Vyjměte z pánve a odložte stranou.

3. Krok

V téže pánvi osmahněte cibuli a česnek, dokud nezesklovatí. Přidejte rajský protlak a mleté koření a osmažte, dokud se nerozvoní.

4. Krok

Přidejte konzervovaná rajčata a smetanu a dobře promíchejte. Přidejte kuřecí maso zpět do pánve a zakryjte.

5. Krok

Vařte na mírném plameni po dobu 10-15 minut, dokud omáčka nezhoustne a maso není měkké.

6. Krok

Nakonec přidejte mletý kmín a dochuťte solí a pepřem podle chuti.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Sušení

28 recepty

Rýže

176 recepty

Dršťky

118 recepty

Saláty

267 recepty

Mascarpone

131 recepty

Vánoční

84 recepty

Dýně

51 recepty

Snídaně

664 recepty

Oběd

2815 recepty

Pečivo

534 recepty

Masové pokrmy

1380 recepty