INZERCE

Zdroj: Canva

Bramborová krémová polévka

Tradiční bramborová polévka je klasika, kterou má rád snad každý. Tato bramborová polévka bez hub je skvělým doplňkem k výtečnému podzimnímu obídku. Pojďme se na recept blíže podívat!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 velké brambory Přidáno do
  • 1 velká cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 4 šálky vývar Přidáno do
  • 1 šálek smetany na vaření Přidáno do
  • 2 Lžíce máslo Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

35 min.
1. Krok

Prvně rozehřejte máslo v hrnci na středním ohni.

2. Krok

Přidejte cibuli a česnek a osmahněte, dokud cibule pěkně nezměkne.

3. Krok

Přidejte nakrájené brambory a osmahněte je cca 5 minut.

4. Krok

Přidejte vývar a přiveďte k varu.

5. Krok

Vařte na mírném ohni asi 20 minut, dokud nejsou brambory dobře měkké.

6. Krok

Vyjměte hrnec z ohně a nechte ho trochu vychladnout.

7. Krok

Pomocí mixéru nebo ponorného mixéru rozmixujte brambory a vývar na hladkou konzistenci.

8. Krok

Vrátíme polévku zpět na střední oheň a přidáme smetanu.

9. Krok

Vařte, dokud se smetana nezahřeje, a míchejte, dokud se všechno nespojí.

10. Krok

Ochutnejte a dle potřeby přidejte sůl a pepř.

11. Krok

Podávejte polévku teplou a můžete ji ozdobit nasekanou petrželí, křupavým slaninou nebo křupavým chlebem.

12. Krok

Bramborová polévka krémová je na světě!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Sušení

28 recepty

Rýže

176 recepty

Dršťky

118 recepty

Saláty

267 recepty

Mascarpone

131 recepty

Vánoční

84 recepty

Dýně

51 recepty

Snídaně

664 recepty

Oběd

2815 recepty

Pečivo

534 recepty

Masové pokrmy

1380 recepty