INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1-_ticDRJLPRk_oHY5mV/63e2a594bbbe7d2f24158dffab2309.png "Vydatná domácí polévka z kysaného zelí")
Zdroj: Pixabay : TYNZA
Vydatná domácí polévka z kysaného zelí
Není nic lepšího než teplá a chutná polévka z kysaného zelí v chladných zimních dnech. Tento recept je tradičním rodinným receptem, který jsem připravovala nesčetněkrát. Vždy má sytou a uspokojivou chuť a je dokonce vegetariánský. Posypaná trochou kmínu je gurmánským požitkem!
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 Gram kysané zelí
- 200 Gram Brambory
- 1 Cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 Čajová lžička Paprikový prášek
- 1 Čajová lžička Majoránka
- 1 l zeleninový vývar
- 2 Tablespoon olej
- sůl a pepř podle chuti
- Kmín na posypání
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Pro přípravu polévky z kysaného zelí oloupejte brambory a nakrájejte je na malé kostičky. Je důležité krájet rovnoměrně a ne příliš velké kousky, aby se rychle uvařily.
2. Krok
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Při krájení cibule si rád nechávám kořen, aby cibule při krájení zůstala pohromadě a slzy zůstaly venku.
3. Krok
Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm cibuli a česnek, dokud nezprůsvitní. Důležité je nepoužívat příliš vysokou teplotu, aby se nepřipálily.
4. Krok
Poté přidejte kysané zelí a krátce orestujte. Osobně doporučuji použít kvalitní kysané zelí, nejlépe domácí nebo od místního řezníka.
5. Krok
Poté přidejte brambory a koření a vše dobře promíchejte.
6. Krok
Přidejte zeleninový vývar a vše přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a polévku vařte asi 30 minut, dokud brambory nezměknou. Během této fáze byste měli polévku občas zamíchat, aby se nepřipálila.
7. Krok
Polévku z kysaného zelí osolte a opepřete podle chuti a podávejte posypanou kmínem. Se solí však opatrně, kysané zelí je již osolené.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/RahyN5FmsV-XE_SfC8qU/950127d2cd1bd006b46f434577c223.png "Náhled receptu Krémová polévka z růžičkového zelí")
Krémová polévka z růžičkového zelí
Nádherně krémová polévka, která získává jedinečnou notu domácí kuchyně díky použití růžičkového zelí.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-DtQfZ1DNPr8nusCh1XL/c60e4834654a05ff79ce8c594e4671.png "Náhled receptu Boršč vegetariánská ruská kuchyně")
Boršč vegetariánská ruská kuchyně
Boršč jsem připravovala a vychutnávala v mnoha variantách, ale tato vegetariánská verze vyniká. Je plná chuti a uspokojí potřebu něčeho vydatného a sytého, aniž bychom se museli uchýlit k masu. Zemitá chuť zeleniny dokonale ladí se sladkokyselou chutí červené řepy a rajčat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YuMHh9u-92wDeqPZj91R/37501a1aad3d0c4d4a0405a4e02258.jpeg "Náhled receptu \"Alsatian Choucroute\" - maso s kysaným zelím")
"Alsatian Choucroute" - maso s kysaným zelím
Jako člověk, který překračuje německo-francouzské hranice, jsem si ve Francii často pochutnával na choucroute. Začala jsem tedy tento lahodný tradiční pokrm z Alsaska připravovat doma pro svou rodinu a přátele, dokud jsem recept nezdokonalila. Báječnému spojení kyselého zelí , pikantních chutí a vydatného vepřového masa se prostě nedá odolat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6wx5teZGsZBOZJ1T3VGc/f26f0fbe3c6c9f9cf4ee15a12059d9.png "Náhled receptu Vegetariánská pórková polévka, rychlá a snadná")
Vegetariánská pórková polévka, rychlá a snadná
Miluji polévky v jakékoli podobě a připravuji je často. Jednou z mých oblíbených variant je vegetariánská pórková polévka. Je nejen zdravá, ale také opravdu chutná a úžasně krémová. Za chladných večerů poskytne to správné teplo a útulnost. Tento recept často připravuji pro svou rodinu a přátele a ráda bych se o něj podělila i s vámi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/fIVTTOG5-5KsOntW7OJr/2edb3fcff8f29fbd1d86afa5550de5.png "Náhled receptu Krémová polévka z růžičkové kapusty recept")
Krémová polévka z růžičkové kapusty recept
Tento recept na polévku z růžičkové kapusty, která patří k našim nejoblíbenějším, vždy obdivujeme na našem rodinném stole. Krémová konzistence a plná chuť, kterou recept vytváří, nás pokaždé potěší. Věřte nám, když říkáme, že se vám její lžíce už neomrzí!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/hJH6yOD9dM805g0BjtN2/abd5081faa22eed74f89a8d4937501.jpeg "Náhled receptu Hustá zeleninová polévka Minestrone")
Hustá zeleninová polévka Minestrone
Je to italská polévka, která může být z čerstvé i mrazoné zeleniny, pokud nemáme moc času na vaření :).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/iNjomOAoRSYtTEImqd8Z/91aebe399aef6a566f798f8d94980a.png "Náhled receptu Bramborové pyré za 35 minut")
Bramborové pyré za 35 minut
Jednou z mých nejoblíbenějších polévek je bramborové pyré. Je výživná, sytá a má hladkou, krémovou strukturu, která je prostě úžasná. Je to skvělý recept, který dělám už mnoho let a čas od času ho upravuji, ale základní chuť zůstává vždy stejná a je prostě neodolatelná.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/kCG91PPcwbh6sVZ4wKqO/c22734e6bcf152a511ed38f71fb52d.jpeg "Náhled receptu Polévka z kysaného zelí")
Polévka z kysaného zelí
Rychlá a zdravá polévka z kysaného zelí, která zahřeje v chladných dnech. Často se servíruje o Vánocích, ale je vynikající po celý rok.
Podobné recepty
Krémová polévka z růžičkového zelí
Nádherně krémová polévka, která získává jedinečnou notu domácí kuchyně díky použití růžičkového zelí.
Boršč vegetariánská ruská kuchyně
Boršč jsem připravovala a vychutnávala v mnoha variantách, ale tato vegetariánská verze vyniká. Je plná chuti a uspokojí potřebu něčeho vydatného a sytého, aniž bychom se museli uchýlit k masu. Zemitá chuť zeleniny dokonale ladí se sladkokyselou chutí červené řepy a rajčat.
"Alsatian Choucroute" - maso s kysaným zelím
Jako člověk, který překračuje německo-francouzské hranice, jsem si ve Francii často pochutnával na choucroute. Začala jsem tedy tento lahodný tradiční pokrm z Alsaska připravovat doma pro svou rodinu a přátele, dokud jsem recept nezdokonalila. Báječnému spojení kyselého zelí , pikantních chutí a vydatného vepřového masa se prostě nedá odolat.
Vegetariánská pórková polévka, rychlá a snadná
Miluji polévky v jakékoli podobě a připravuji je často. Jednou z mých oblíbených variant je vegetariánská pórková polévka. Je nejen zdravá, ale také opravdu chutná a úžasně krémová. Za chladných večerů poskytne to správné teplo a útulnost. Tento recept často připravuji pro svou rodinu a přátele a ráda bych se o něj podělila i s vámi.
Krémová polévka z růžičkové kapusty recept
Tento recept na polévku z růžičkové kapusty, která patří k našim nejoblíbenějším, vždy obdivujeme na našem rodinném stole. Krémová konzistence a plná chuť, kterou recept vytváří, nás pokaždé potěší. Věřte nám, když říkáme, že se vám její lžíce už neomrzí!
Hustá zeleninová polévka Minestrone
Je to italská polévka, která může být z čerstvé i mrazoné zeleniny, pokud nemáme moc času na vaření :).
Bramborové pyré za 35 minut
Jednou z mých nejoblíbenějších polévek je bramborové pyré. Je výživná, sytá a má hladkou, krémovou strukturu, která je prostě úžasná. Je to skvělý recept, který dělám už mnoho let a čas od času ho upravuji, ale základní chuť zůstává vždy stejná a je prostě neodolatelná.
Polévka z kysaného zelí
Rychlá a zdravá polévka z kysaného zelí, která zahřeje v chladných dnech. Často se servíruje o Vánocích, ale je vynikající po celý rok.
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/PU_Xfit3YmFn4eEMVMDt/f511a63a81b433dc38fa872f450efd.jpeg "Náhled receptu Francouzské brambory s uzeným")
Francouzské brambory s uzeným
Francouzské brambory s uzeným jsou oblíbenou klasikou, kterou si oblíbite.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cgCNnaKeYszChq-CHL-k/7d97dee3c7a6357c5e2ff18b2d62ec.jpeg "Náhled receptu Nadýchaný pařížský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
Italský zbruf
Italský zbruf je tradiční italské jídlo plné citlivě kombinovaných chutí. Jde o druh pokrmu podobný lasagně, avšak s tím rozdílem, že se vrství těstoviny s omáčkou a sýrem, a to vše se zapéká v troubě. Připravuje se hlavně v severní Itálii, konkrétně v regionu Ligurie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CdoZY6-aIDW9i7Xf_36N/d6600aa3c1baf2c54ad314a31ae1c2.jpeg "Náhled receptu Karbanátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/dntxKk47y2a24sUFLC88/bee4c373a4fda3cf2b730fe23a79c8.jpeg "Náhled receptu Grilované kuře z trouby")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
Americké brambory podle Pohlreicha
Klasické americké brambory od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha jsou ideální jako příloha k masu nebo rybám. Recept je jednoduchý a výsledek vždy vynikající.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Uqx2uYr_gf4f-NpxoCV1/4b398650c7543213b866be379b7c42.jpeg "Náhled receptu Banánový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZcT5HZqPZZf1NHwaK0f7/955bb0e779f67e888246692a38912c.jpeg "Náhled receptu Tvarohová bábovka podle Pohlreicha")
Tvarohová bábovka podle Pohlreicha
Jedná se o klasický recept na výbornou tvarohovou bábovku, která je měkká, vláčná a plná tvarohové chuti. Tento recept pochází od známého českého kuchaře Zdeňka Pohlreicha, takže si můžete být jisti, že výsledek bude skvělý.
