:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1mHuIAebIGcDuFUZbi9A/367d879aa5c8cfb4f171a98a9c3619.png "Višňovka")
Višňovka
Domácí višňovka je ovocný alkoholický nápoj s intenzivní ovocnou chutí, která vyniká sladkou a lehce kyselou kombinací višní. Je to oblíbený doplněk pro oslavu nebo relaxaci a lze ji pít samostatně nebo použít jako základ pro koktejly.
Ingredience
- 1 kg čerstvých višní
- 500 g cukru
- 1 l kvalitní vodky
- Skleněná nádoba s uzavíratelným víkem
Nejnovější letáky
Postup
Višně důkladně umyjte a očistěte od pecek. Můžete je také mírně rozmačkat, aby se uvolnily šťávy a aroma.
Ve skleněné nádobě smíchejte višně a cukr. Uzavřete nádobu a nechte ji odležet při pokojové teplotě po dobu jednoho týdne. Během této doby se cukr rozpustí a višně uvolní svou šťávu.
Po uplynutí týdne přidejte do nádoby vodku. Znovu uzavřete a důkladně protřepejte, aby se všechny ingredience spojily.
Nádobu s višňovkou uložte na temné a chladné místo, například do sklepa nebo chladničky. Nechte ji zrát alespoň jeden měsíc, abyste dosáhli plného rozvoje chuti.
Po uplynutí doby zrání můžete višňovku přefiltrovat, abyste odstranili veškeré pevné zbytky. Použijte jemné síto nebo gázu a nechte nápoj volně protékat.
Hotovou višňovku nalijte do čistých a uzavíratelných lahviček nebo láhví a uložte na chladné místo. Můžete ji ihned konzumovat nebo nechat dále zrát, čímž se prohloubí její chuť. Višňovka likér je hotová!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wqfS873nzH-ibfJ5eHpg/91c2af9e7694ffc8672aed4df60c5e.jpeg "Náhled receptu Základní krém z mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/z0xtHjxgl5LKG2fJpwbK/22a97a20e91b0084547eef3274dbc6.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso na dietní způsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DtQOOo68teAkEGR7ywbG/65557ccc642222fdcc17d4314233aa.png "Náhled receptu Hrníčková buchta bez mléka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wUaFwTU9scF6397nk2Li/b154eb64f1a83510ef276b570517bf.png "Náhled receptu Marináda na krkovičku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/M31jcw6eOAGv1-_E6em_/ecdfb6934c8a290612504f040b1b56.jpeg "Náhled receptu Šunkové koleno")
