:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VsQS3OcVgt9d2mucRAoO/8f5c64d2fea75d8f9504aedfb55630.jpeg "Vietnamská polévka Pho Bo")
Zdroj: Pexels
Vietnamská polévka Pho Bo
Pho Bo je tradiční vietnamská polévka, silný vývar z hovězího masa plný chuti doplněný o rýžové nudle. Je to populární jídlo ve Vietnamu, kde bývá často konzumováno i jako snídaně nebo jako rychlý pokrm během dne.
Ingredience
- 1 kg hovězího kostního vývaru
- 500 g hovězího masa např krkovice nebo hovězí líčka
- 2 stroužky česneku
- 2 kusy čerstvého zázvoru
- 1 Lžíce krystalový cukr
- 2 Lžíce rýžového octa
- 2 Lžíce sojové omáčky
- 1 Lžíce mletého černého pepře
- 1 Balení Pho těstovin
- čerstvé bylinky např koriandr nebo bazalka na ozdobu
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte si troubu na 200 stupňů Celsia. Oloupejte cibuli a česnek a opečte je na pánvi dozlatova. Přidejte na kolečka nakrájený zázvor a orestujte ještě 1 minutu. Přidejte cukr, rýžový ocet, sojovou omáčku a mletý černý pepř. Promíchejte a nechte krátce povařit. Vložte maso do trouby a pečte ho 20 minut, nebo dokud není propečené. Vložte hovězí kostní vývar do velkého hrnce a přiveďte ho k varu. Přidejte opečenou cibuli, česnek a zázvor. Nechte polévku vařit 30 minut. Mezitím vařte Pho těstoviny podle návodu na obalu. Nakrájejte maso na tenké plátky. Do misky nalijte vařící polévku, přidejte těstoviny a plátky masa. Posypte čerstvými bylinkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/cMWZaNHQ1rCrRO53zhb8/a86eb4b7080209fe59419443b29fab.jpeg "Náhled receptu Dýňový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/HQfUu_-8fL9ZEXjETP2g/55895e553d91747648cc0a49f95428.jpeg "Náhled receptu Nadýchané květákové placičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/g79KjqRLQBxN2H6KK71J/f4b2865438d2731bfbbf3d3350337d.jpeg "Náhled receptu Výtečná nivová pomazánka s ořechy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/bXBJVL1KZ4ZQ1WlocrTe/687dd86ae2ad6dc0241b1484da35d0.jpeg "Náhled receptu Vánočka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/A24FLnGLlc01fLITrH_G/ca9ca179b24e06a32122e7dcbdf569.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá marináda na žebra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lT3QfnTSU3KM_jTv5lrw/ba2b2678df89c98b6e964dc3fd23a4.jpeg "Náhled receptu Skořicové šneky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5direURiACjiPqOP4Pk0/a2c387a015c66572eea5f669e2e553.jpeg "Náhled receptu Hrášková kaše s párečkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
