INZERCE
Vepřová pečeně
INZERCE
Ingredience
porce
6
Suroviny
- 1 kg vepřová plec
- 2 cibule
- 3 Hřebíček česnek
- 2 lžička kmín
- 700 ml hovězí vývar
- 3 lžička sůl
- 2 lžička máslo
Zeli
- 1 Balení kysané zelí
- 1 cibule
- 3 lžička sůl
- 6 lžička cukr
- 1 lžička hladká mouka
- 1 lžička kmín
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
170 min.
1. Krok
Maso osolíme, potřeme česnekem, nařežeme a posypeme kmínem, cibule nakrájíme na drobno, přidáme do pekáče spolu s masem, podlijeme vývarem a pečeme na 175 150min. Šťávu slijeme, rozmixujeme a přidáme máslo.
2. Krok
Cibuli opečeme na sádle, přidáme zelí a kmín, mouku a dusíme 15min. Nakonec dochutíme soli a cukrem.