Tuňákový salát

Výlet do Maďarska by nebyl úplný bez ochutnání jejich oblíbeného pouličního jídla - lángos (vyslovujte langoš). A i když je teď cestování pro mnohé z vás možná náročné, neznamená to, že si toto smažené chlebové těsto nemůžete vychutnat doma!

Hlavní složkou je tvaroh a mozzarella😊. Tvaroh je bohatý na proteiny, vápník a další důležité živiny. Obsahuje také méně tuku a kalorií než některé jiné mléčné výrobky. Mozzarella je také zdravá volba.

Jedná se o klasický recept na výbornou tvarohovou bábovku, která je měkká, vláčná a plná tvarohové chuti. Tento recept pochází od známého českého kuchaře Zdeňka Pohlreicha, takže si můžete být jisti, že výsledek bude skvělý.

Nejlepší marináda na krkovici je směs ingrediencí, která se používá k dochucení a změkčení krkovičky vepřového masa. Obvykle obsahuje kombinaci koření, bylinek, oleje, octa a případně dalších přísad, které přidávají na chuti a šťavnatosti masa. Tato marináda se nejčastěji nechává působit na krkovičce přes noc nebo minimálně několik hodin, aby se přenesla do masa a dodala mu výraznou chuť a aroma při následném pečení nebo grilování.

Šašlik, tradiční ruský pokrm, je grilované maso marinované v pikantní omáčce, napíchnuté na špíz s různou zeleninou. Je ideální pro letní grilování.

Vyzkoušejte tento skvělý recept na cuketové placičky se sýrem. Je to skvělý způsob, jak využít cukety a zároveň si dopřát chutnou a křupavou dobrotu. Tyto placičky jsou skvělé jako příloha k masu nebo jako samostatný pokrm s omáčkou nebo tzatziki.

Těstovinový salát Pohlreich je chutný a osvěžující salát, který se vyznačuje kombinací různých tvarů těstovin, jako jsou penne, špagety nebo farfalle, spolu s čerstvou zeleninou a aromatickými bylinkami.