INZERCE

Zdroj: zi3000 from Getty Images

Smažený kapr

Smažený kapr je jídlo, které připravuji zejména během vánočních svátků, ale také i kdykoliv během roku, když si chceme s rodinou dopřát něco skutečně výjimečného.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 kus středně velký kapr Přidáno do
  • 200 g hladké mouky Přidáno do
  • 3 kus vejce Přidáno do
  • 250 g strouhanky Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
  • Olej k smažení Přidáno do
  • Citrón k podávání Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Nejdříve kapra očistím a rozdělím na porce. Každý kus pak osolím a opepřím podle chuti.

2. Krok

V další fázi mám připravené tři misky - jednu s moukou, druhou s rozšlehanými vejci a třetí se strouhankou. Každý kus kapra obalím nejprve v mouce, poté ve vejci a nakonec ve strouhance. Je důležité, aby byl kapr všude rovnoměrně pokrytý. 3. Poté rozehřeju o na pánvi dostatek oleje. Kapra smažím po obou stranách dozlatova – zpravidla to trvá 3-4 minuty na každé straně. Smažený kapr by měl být krásně křupavý na povrchu a šťavnatý uvnitř.

3. Krok

Servíruji s citronovými klínky, které dodají jídlu výbornou svěžest.

Podobné recepty

Ryby v pivním těstíčku

Recept na lahodnou rybu v pivním těstíčku, která je hotová za půl hodiny.

Salát s lososem

Jedná se o lehký a výživný salát z lososa, který vás zasytí a zároveň nadchne svými chutěmi. Pokud milujete rychlou a zdravou kuchyni, tento recept je přesně pro vás!

Matjesy ze sladkovodních ryb

Recept na tradiční českou rybí pochoutku z čerstvé sladkovodní ryby. Matjesy jsou ideální pro příjemné gurmánské chvilky.

Tilápie Pohlreich

Tilápie Pohlreich je vynikajícím pokrmem, který přináší šéfkuchař Radek Pohlreich, a spojuje čerstvou a lahodnou tilápii s kreativními přílohami a dokonalým gastronomickým zážitkem.

Rychlá ryba v těstíčku

Křupavá ryba v těstíčku recept je ideální recept pro milovníky mořských plodů. Ryba je krásně chřestivá zvenčí, šťavnatá uvnitř a chutná skvěle. Tento recept je rychlý a snadný na přípravu a je ideální pro rodinný oběd nebo večeři.

Smažený mečoun

Recept na smažený mirin, který je ideální pro rychlý oběd nebo večeři.

Smažené lososí mlíčí

Lososí mlíčí je jedním z nejvýživnějších a nejchutnějších pokrmů, které můžete připravit. Tento recept je rychlý, jednoduchý a vyžaduje jen pár základních ingrediencí.

Asijský losos Zelenina Jednoduché nudle Stir Fry

Jídlo, které uspokojí vaše touhy po mořských plodech, jsou lososové smažené nudle, v nichž se snoubí asijské chutě s bohatým lososem. Tento snadno připravitelný pokrm je zdravý a chutný, plný zeleniny, nudlí a sladko-slané omáčky.

Podobné recepty

Ryby v pivním těstíčku

Recept na lahodnou rybu v pivním těstíčku, která je hotová za půl hodiny.

Salát s lososem

Jedná se o lehký a výživný salát z lososa, který vás zasytí a zároveň nadchne svými chutěmi. Pokud milujete rychlou a zdravou kuchyni, tento recept je přesně pro vás!

Matjesy ze sladkovodních ryb

Recept na tradiční českou rybí pochoutku z čerstvé sladkovodní ryby. Matjesy jsou ideální pro příjemné gurmánské chvilky.

Tilápie Pohlreich

Tilápie Pohlreich je vynikajícím pokrmem, který přináší šéfkuchař Radek Pohlreich, a spojuje čerstvou a lahodnou tilápii s kreativními přílohami a dokonalým gastronomickým zážitkem.

Rychlá ryba v těstíčku

Křupavá ryba v těstíčku recept je ideální recept pro milovníky mořských plodů. Ryba je krásně chřestivá zvenčí, šťavnatá uvnitř a chutná skvěle. Tento recept je rychlý a snadný na přípravu a je ideální pro rodinný oběd nebo večeři.

Smažený mečoun

Recept na smažený mirin, který je ideální pro rychlý oběd nebo večeři.

Smažené lososí mlíčí

Lososí mlíčí je jedním z nejvýživnějších a nejchutnějších pokrmů, které můžete připravit. Tento recept je rychlý, jednoduchý a vyžaduje jen pár základních ingrediencí.

Asijský losos Zelenina Jednoduché nudle Stir Fry

Jídlo, které uspokojí vaše touhy po mořských plodech, jsou lososové smažené nudle, v nichž se snoubí asijské chutě s bohatým lososem. Tento snadno připravitelný pokrm je zdravý a chutný, plný zeleniny, nudlí a sladko-slané omáčky.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Cizrna

16 recepty

Masové pokrmy

1133 recepty

Dezert

1578 recepty

Zapečené

382 recepty

Snídaně

484 recepty

Oběd

2275 recepty

Mascarpone

99 recepty

Dorty

274 recepty